茶叶与咖啡、玉石与宝石、陶瓷与玻璃、黄酒与红酒，东西方文化和生活方式的碰撞中，会擦出什么样的火花？昨日，2015（第八届）杭州国际体验日启动仪式暨上城区首届南宋酒文化节开幕，东西方生活文化主题体验、“他视野,我的城”国际摄影家拍杭州、法国文化主题周、意大利文化主题周、国际邻居节等“国际范”的各项体验中，或许可以充分感受到东西方碰撞的激情。

据悉，自2008年，由杭州市委市政府推动的“杭州国际体验日”活动至今已是第八届，来自世界各地的32个国家，300位国际嘉宾参与了这次启动仪式。杭州市政协副主席张鸿建和嘉宾共同启动了2015杭州国际体验日文化之旅。

国际体验日主题活动共推出了八条精彩的体验路线，内容包括杭州茶文化体验、传统工艺体验、社区生活体验、街巷风情体验、城市设计艺术体验、湘湖文化体验和杭州乡村体验。

唇齿留香的桂花茶、桂花圆子、糖桂花，是很多人心中老底子的杭州味道，此次驻沪领事团成员将前往翁家山的茶博新馆，体验一番茶与桂花的“对话”，同时，作为西湖的“姐妹湖”，湘湖今年也在国际日里首度亮相。而东西方生活文化主题体验是国际日的传统活动，关于文化、美食、建筑、艺术、社区、音乐、小镇等主题体验活动，既有杭州味道，又有国际特色。

在昨日的启动仪式上，《蓝桥风月》为故事背景，向国际友人演绎了一场南宋传统的酒文化礼仪。同时，德国沙尔博伊茨市代表团与杭州主办方交换了礼物，20家2015杭州国际体验点也在启动仪式上进行了授牌，入选的国际体验点将作为杭州活动东西方文化交流的体验点，为来自世界各地的嘉宾带来具有杭州特色兼国际范的体验项目。