转基因食品到底能不能吃 |
Fashion.hangzhou.com.cn 2013年07月01日 08:48:28 星期一 来源:每日商报 |
上周五,浙江省农业厅质量安全会议上,浙江省农科院农产品质量标准所所长、农业部农产品及转基因产品质检中心(杭州)常务副主任王强谈起了转基因的话题。转基因到底能不能吃?究竟怎样才能区别哪些食品是转基因的? 王强说,关于转基因,他有三句话。 首先,目前没有任何研究数据能证明转基因有害。 其次,转基因就性质而言,和非转基因食品的突变基因是一样的,只是时间问题,使用技术手段,把时间由一千年、一百年缩短至5年或者3年。 最后,就一项新技术看,不吃转基因已经不可能了。
问:网上有传言,曾有实验称,小白鼠在食用转基因玉米后患上肿瘤? 答:这项实验在设计环节就出现错误,所以,结论不能作为依据来证明。
问:怎样区别转基因食品? 答:一般,市民难以用肉眼区别食品是否为转基因。市民可以根据产品标识加以鉴别,根据《农业转基因生物安全管理条例》,在中华人民共和国境内销售列入农业转基因生物目录的农业转基因生物,应当有明显的标识。
问:现在主要有哪些转基因食品? 答:进行转基因有一定的目的性,如抵抗病菌、提高产量等,所以并不是大部分的农副产品都为转基因。目前主要的转基因食品有大豆、玉米、木瓜等。
问:转基因食品怎样可以批准登记? 答:首先要经过有认证资质的机构,对转基因食品的成分进行检测,观察目的基因片段是否已转入;其次,在限制环境内种植,观察是否对生物有不良影响,这是环境安全性评价;第三是食用安全性评价,进行动物实验,观察动物身体反应。 所有评估通过,认证安全,才可批准登记。 |
作者:谢晨 编辑:吴燕 |
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