转基因食品到底能不能吃 |
Fashion.hangzhou.com.cn 2013年07月01日 08:48:28 星期一 来源:每日商报 |
转基因大豆不应有秘密 黑龙江大豆协会日前发布的一份研究报告称,国内肿瘤高发区与转基因大豆油消费区域呈高度相关性。随后,食品安全领域的一些专家却纷纷批判“该推断毫无依据”。转基因大豆到底有没有不可告人的秘密? 转基因食品与中国人的最主要联系,是家家户户不得不吃的食用油。 如果你打算到超市去买一瓶非转基因原料食用油,你会发现并不容易,因为只要是含有大豆油的,几乎全部是转基因食品。要想坚持你的选择,你不得不选择没什么挑选余地而且价格明显偏贵的花生油、葵花籽油或者玉米油。有统计显示,转基因大豆油已占我国9成市场份额。 各路专家的争论热热闹闹,却苦了在转基因食品柜台前犹豫不决的消费者。 而被动选择的消费者,大多愿意“宁可信其有,不可信其无”,所以是否选择转基因大豆油,在我们的生活中已经事实上从消费观念转变为消费能力:不少消费者愿意也有能力主动选择价格更高的非转基因食用油,而更多的消费者却仍然不得不被动选择转基因大豆油——因为更高的价格他们不能或者不愿意接受。 因此,食品卫生监督部门不应该置身转基因大豆安全性争论之外,而应该负责任地实事求是地把所掌握的转基因大豆所有的秘密都告诉公众,如果仍然没能最终确定转基因食品的安全性,也应该毫无保留地向公众摊牌,让大家踏踏实实去超市选购。 |
作者:谢晨 编辑:吴燕 |
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