| 清明团子还是妈妈做的好吃 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2014年03月24日 07:57:12 星期一 来源：都市快报 |
| 昨日11:11，赵女士来电：清明节快到了，我妈妈想磨点米粉，做清明团子，超市里卖的清明团子吃起来总没有自己做的好吃。我想问问，杭州哪里可以磨米粉。 85100000热线王艳：赵女士31岁，湖州人。“我妈妈每年都做100多个清明团子送亲戚。她就是用艾叶和糯米粉做成面团后加馅料。”她说。 湖墅南路叶青兜农贸市场二楼60号恒康磨粉店老板张先生回复：我这里可以磨米粉，加工费每斤3元。如果是糯米来磨粉，就直接拿来好了。如果用大米来磨粉，最好来磨粉前先把大米处理一下，用铁锅开小火把大米炒至微黄，大概要炒个八九分钟吧。或者家中有微波炉的，可以高火加热三次，每次3分钟。 |
| 作者： 编辑：兰超 |
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