今年粽子“瘦身”减量不减价
Fashion.hangzhou.com.cn  2014年04月29日 07:34:49 星期二  来源:每日商报

口味:山药味

价格:8.7元 含量:200克 数量:4只 保质期:9个月

配料:糯米、山药、玉米、胡萝卜、食用盐、食用植物油等。

山药补肾健脾,美名曰:“神仙之食”。而山药骨头煲也是主妇们常做的一道菜式,如今把山药放到粽子里头,对于市民来说,也是一件新鲜事情。“老伴儿爱吃肉粽,我是不太喜欢吃的,这次看到新出的山药粽子,挺惊喜的,买回去尝尝看,也许味道也蛮好。”陈大妈手里拎着几包粽子,笑着说。

试吃报告:这款山药粽子很迷你,白色糯米粽身,镶嵌着玉米和豌豆,色彩也很好看,就是要趁热吃,冷了之后就没有原先的味道了,由于粽子小,胃口小的人吃很合适,不会浪费。

口味:栗子鲜肉粽 价格:13.5元 含量280克 数量:2只 保质期:9个月

小时候,去外婆家,栗子加鲜肉,再放上几根老笋干,小火慢炖,还没等到开锅,就被我们偷吃掉一半。这样的经历,很让人回味,并且难以忘怀。五芳斋粽子,有着老底子的味道,很香,味道很醇厚。

试吃报告:肉汁渗透到糯米中去,味道鲜,精肉多、肥肉少,栗子煮得比较熟烂,吃起来很软。

可莎蜜儿粽子

口味:糙米栗子肉粽 价格:7.8元 含量:100克 数量:1只 保质期:3个月

配料:糯糙米、猪肉、栗子、食用盐、白砂糖、白酒,鸡精。

夏季将至,你是否还在为你“微胖”的体型担忧,身上好看的长裙,无情地被肚腩上的几个游泳圈破坏美感。这个时候有人说,多吃点糙米和蔬菜,减肥“立竿见影”。确实,糙米有利于净化肠道,提高人体免疫力。

试吃报告:粽子剥开后,吃到嘴里,感觉米粒没有黏在一起,咬着嗞嗞响,很有韧劲,吃下去颇有些饱腹感。

除了糙米栗子肉粽,可莎蜜儿各个门店的手工姥粽还出售细沙粽、五谷杂粮粽、八宝粽等品种。店员刘先生说,“还是糙米粽最好卖,它的营养成分比较高,你看,前几天刚进的货,今天就只剩下2个了。五一长假后,我们还会新一轮补货,当然顾客购买的高峰期在那个时候。”

 

 

星巴克“星冰粽”

口味:芒果西番莲 价格:12元 含量:55克 数量:1只

食用方法:开袋即食

这种“冰粽”身形迷你,外皮是透明的,看起来像水晶糕,里面有好几种颜色,代表多种不同口味,吃下去不像是粽子,反倒很像小时候吃的果冻。

配料:麦芽糖浆、食品添加剂(木薯变性淀粉)、大豆色拉油、芒果泥、西番莲果酱。

五月来了,天气开始好转,气温也慢慢升高,许多年轻人对热乎乎的粽子似乎没那么大兴致。在星巴克,商报记者看到一个个五彩缤纷的“星冰粽”很受年轻人欢迎,虽然它比一般粽子的价格要高出许多。除了芒果西番莲,星巴克还推出了香蕉巧克力、芝士蔓越莓、焦糖榛果玛奇朵、青苹果优格等四种口味,其中青苹果优格口味是今年新增加的。

试吃报告:没有很浓的粽叶味儿,看上去色泽透亮,尝起来口感柔韧Q滑,有嚼劲,还带着凉丝丝的味道。

作者:实习记者 史杭芝 摄影 詹逾 编辑:兰超

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