“飞天”茅台 真的要飞上天?
Fashion.hangzhou.com.cn  2017年09月13日 08:52:46 星期三  来源:每日商报

中秋将至,陈俊打算备些茅台酒待客,然而他跑了杭州几家大型超市,都没有买到中意的“53度飞天茅台”。上网一查,这款酒的报价已达1600余元/瓶。

而在今年5月,为在婚宴上摆上茅台酒,陈俊也是想办法托关系耗时个把月才买到12瓶,当时的售价是每瓶1300余元。

据统计,浙江省是茅台酒消费大省,年销量挤进全国前五。如今连连看涨的茅台,还有价无市?这让不少杭州的“茅台粉丝”颇为忧伤。

“飞天”茅台的价格也要飞起来吗?

究其原因,一方面,茅台酒属于酱香型白酒,其酿制技艺是国家级非物质文化遗产,产量一定的情况下,难以满足市场需求。加上近年来老酒交易市场的兴起,使茅台酒的收藏、投资价值从众多白酒中脱颖而出,成为收藏市场中颇受追捧的酒中藏品。

另一方面,资本的介入,也是推动是茅台酒价格一路走高、市场价记录屡屡突破的重要原因。

白酒行业今年上半年业绩报告显示,贵州茅台半年度营业收入达241.9亿元,净利润方面,贵州茅台比五粮液多62.79亿元,比洋河股份多73.42亿元;也就是说,贵州茅台比五粮液、洋河股份的净利润之和还多23.71亿元。

因此在股票市场,贵州茅台也颇受投资者待见。今年,这只A股市场的最贵股表现令人“沉醉”。8月15日,贵州茅台股价再度站上500元/股大关,创下501.10元/股的上市以来股价记录。而昨天收盘时,贵州茅台报收于484.91元/股,市值站稳6000亿关口,达6091亿元。

从目前来看,贵州茅台依靠高端豪华品牌形象优势,基本占据超高端白酒市场,甚至在高端白酒市场也是占据绝对优势。其品牌所带来的附加值不仅让品牌持有者受益更是演绎了一部“茅台神话”。

那么,酒品界还会有下一个“茅台”吗?

1/“53度飞天茅台”出厂价与零售价 一度每瓶相差800多元

实际上,早在10年前,白酒行业的“站位”与今日完全不同,当时,五粮液才是“一哥”。

据财报显示,2007年贵州茅台、五粮液、洋河股份在营业收入上分别为72.37亿元、73.29亿元、17.62亿元。由此可以看出,2007年时,五粮液股份在营业收入上高于贵州茅台。

杭州鼎藏贸易有限公司总经理刘得平是国家一级品酒师。在他印象里,15年前的白酒市场上,五粮液酒比茅台酒每瓶贵20元左右。

“从十一二年前开始,风云突变了,茅台酒的售价一举超过五粮液酒的。”刘得平说道。

记者了解到,今年“53度飞天茅台”的出厂价都是819元/瓶,今年3月,该酒的市场售价曾高达每瓶一千六七百元,两者相差800多元/瓶。今年5月3日,贵州茅台集团推出“官方指导零售价1299元/瓶”。随后,茅台酒的价格开始回落。

然而,有了官方指导价的“53度飞天茅台”,虽然市场售价稳定在1299元/瓶,但是货源一直紧缺。

“而53度的茅台酒只有2015年产的五星茅台,售价1699元/瓶。今年产的53度飞天茅台缺货。”刘得平说。“由于53度飞天茅台销量好,茅台酒厂将原先用来生产43度茅台酒的基酒调用生产53度飞天茅台,现在市面上43度茅台酒也很难买到。”

52度五粮液为例,今年该酒的出厂价为810元/瓶,市面售价为890元/瓶,两者仅相差了80元/瓶。

不光茅台酒的价格在涨,五粮液、洋河等白酒的价格都在涨,就连黄酒、洋酒等价格也在上涨。刘得平表示,白酒整体价格上涨10%以上,而黄酒价格涨幅更是在15%-20%。

“推动价格上涨还有一个重要原因,在于就是原材料和人工费用的上涨。”刘得平说。

2/生肖版限量版往往有价无市 或因茅台酒厂的自我营销

中国十大名酒中,只有郎酒和茅台酒是酱香型白酒,而其他为浓香型白酒。刘得平表示,近年来,越来越多人对酱香型的喜爱程度,超过浓香型白酒,而作为国酒的茅台更是深受人们欢迎。因此酱香型白酒产量没有大幅度提升的同时,价格自然而然就上去了。

人们喜欢是一方面,酱香型白酒在制作工艺上也比较复杂 。“酱香型白酒与浓香型白酒在制作工艺上天差地别,茅台酒往往酿造一年,地窖储存5年后才上市,而浓香型白酒有的经过半年的酿造就可上市。”刘得平说。

“今年,茅台酒产量预计能够达到6万吨。”杭州华商糖业烟酒有限公司部门经理王先生说,“每年的春节和中秋节是白酒销量的旺季,而7-9月则为淡季,这时酒厂投入市场的酒量就会有所控制,以备战中秋节。”

现在茅台酒市场上常见的43度和53度,还有些限量版。浙商糖酒集团有限公司销售经理张玮表示,目前市场上生肖茅台非常受欢迎,往往有价无市。“生肖酒、汉帝酒等,产量不高,而市场上的价格被炒得很高,这也是茅台酒厂自我营销的一种方式。2012年前,个人和团体可以向茅台酒厂定制酒,后因有炒作嫌疑和假酒问题,茅台酒厂停止了该业务。”王先生说。

“马年茅台刚出的时候,销售并不好。因此,羊年茅台在产量上减少了很多,出厂价在1580元/瓶。现在,这两款茅台酒的价格跟着时间‘水涨船高’,市场上叫价达到了7500元左右/瓶。”

作者:见习记者 周艺凡 编辑:张晓莉

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