杭州“试水”区块链 西湖龙井可追溯
Fashion.hangzhou.com.cn  2018年04月10日 08:50:41 星期二  杭州日报

    西湖龙井是享誉中外的名茶,但如今龙井市场上真假莫辨、品质参差。而龙井市场的乱象无非源于茶信息的不可靠,当下,区块链、物联网正在高速地发展着,业界也纷纷尝试新举措为行业破题。

    近日,杭州移动利用自身技术优势,与浙江大学和西湖街道灵隐股份经济合作社联手推出“区块链+物联网”西湖龙井溯源示范基地,这也是全省首个基于“物联网+区块链”技术的茶叶溯源项目。

    位于上天竺的10亩高品质茶园就是“区块链+物联网”西湖龙井溯源示范基地,今年产量能有几百斤。而相较其他茶园,这里多了两台监测设备和一些摄像头,用来采集和记录茶树生长过程中的温湿度、PM2.5值以及光照强度。这两台设备通过太阳能供电,借助于中国移动NB-IoT网络低功耗、广覆盖的特性,每天只需要消耗少量的能源,就能将数据传输到指定的服务器上。除了茶树的生长环境数据,茶叶被采摘下来之后交由哪位师傅炒制,最后是什么时候包装等信息也会被详细记录下来。

    “拿到茶叶后,消费者和相关人员可以通过扫描茶叶包装上的二维码,查询产业链条上每一个环节,包括了茶叶的生产者、加工者、零售商相关的信息,这些信息具备全球唯一ID,真实可信,强化了西湖龙井茶溯源防伪管理,提升了茶叶的公信力和产品档次,并保障茶农、加工厂、分销商和客户的权利。”杭州移动工作人员解释说。

    事实上,想把龙井茶和区块链结合的杭州移动并不是唯一的一家。

    就在上个月,京东先后与卢正浩、梅府茗家、狮峰、贡牌等杭州当地优秀茶商达成2018年战略直供协议。其中,建立起了包销式溯源的新方式,就是从茶叶的采摘,晾晒,炒制,包装,运送等全过程都在京东保障体系内监督管理,利用区块链、物联网、大数据技术建成“区块链防伪追溯平台”。通过这个平台,区块链溯源不再是冷冰冰的信息显示,而是在京东的品质追求下所形成的看得见、闻得到的茶叶保真直供流程体系,实现跨品牌商、渠道商、零售商、消费者,且精细到一物一码或一批一码的全流程正品追溯。

    对于龙井茶频频和科技的结合,浙江大学信电学院教授史治国认为:“未来,‘物联网+区块链’技术的结合应用,不仅可以运用在茶叶产业,还可延伸到各个市场领域,如在产品、生产各个环节都可以运用,从而达到保障消费者、生产者、经销商各方权益的目的。”

作者:记者 庄郑悦 编辑:吴燕
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