市场催生酒业“白金模式”
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年06月07日 08:59:15 星期五  来源:浙江日报

贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司近日在贵阳成立。此举意味着在市场高调运作4年的白金酒,由茅台旗下一个子品牌,发展成为茅台集团的独立子公司。茅台希望通过整合,进一步提升白金酒品牌知名度和美誉度,把白金酒打造成为中高端酱香型白酒核心品牌,形成战略互补。

2012年,中国白酒市场开始新一轮调整。经过了“黄金十年”,白酒业出现了需求饱和、产能过剩、价格泡沫等问题,并在当年集中体现,白酒增速明显放缓。稳产量,调结构,转方式,增效益,成为中国酒业的应对之策。会上权威人士透露,中国酒业本轮调整预计2014年结束。

中国酒业协会指出,2011年我国居民酒精饮品消费额不足100美元/人,而世界平均水平约200美元。随着我国经济增长,白酒消费升级将持续。专业人士指出,白酒业此轮调整,高端白酒价格逐渐回归,中高端、次高端白酒需求则持续增长。大量商务消费、个人消费、休闲消费快速成长,原来部分高端消费转向次高端,大众消费由于消费升级转向中高端,而中低端市场更趋白热化竞争。在这样的格局中,白酒业发展主要依靠行业集中度的提升以及价格驱动。与其他行业相比白酒业集中度低,但茅台在品牌、资源、渠道、资金等方面更具竞争力,消费者也越来越愿意选择具有规模优势、品牌优势、品质优势的产品,加上贵州省委省政府的支持政策,茅台更有希望在此轮洗牌中获得更多份额。

作为茅台集团战略品牌,白金酒2009年上市以来一直坚持市场化运作,坚持营销创新。白金酒定位走商务、文化、艺术、礼仪路线,产品结构从单瓶100多元、200多元、300多元、500多元、600多元到1000多元,兼顾高端、次高端、中高端;白金酒个性化定制酒的创新受到了市场认可,企业家定制、企事业单位定制、私人定制,及由中国工艺美术大师与著名调酒大师联袂打造的白金文化艺术酒,受到广大消费者的青睐;白金酒的经销商大多选择具有一定资本和社会关系的业外人士,不到3年在全国就成功开建了500家专卖店——白金酒礼行;白金酒的广告也完全颠覆传统酒水表达诉求的方式,走公益文化路线,“白金酱酒,小杯喝,更讲究”已经让更多消费者记在心里。

面对中国酒业市场变局,茅台集团及时调整,进一步升华“白金模式”,专门成立贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司。整合资本、资源、品牌、网络、营销、团队诸多优势资源,重拳出击中高端市场,把握结构性优势,开创中国酒业厂商合作新模式。

作者:晓阳 编辑:徐广星

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