吃不一样的美食 过不一样的中秋节 |
Fashion.hangzhou.com.cn 2019年09月10日 08:14:19 星期二 每日商报 |
秋节将至。作为中国最重要的节日之一,走亲访友必不可少,那送什么才最合适呢?此次小编给大家带来了两款中秋好物。 五夫白莲 秋冬凉来一口莲子汤 千年招牌绝佳口感 近日秋风瑟瑟,秋雨绵绵,让人猛地感觉到从炎热的夏季进入到了秋季。此时来一碗莲子汤最是恰当不过,可以滋补元气,补脾止泻。而一碗味道上佳的莲子汤,最重要的就是里面的主材料莲子。 位于武夷山市东南部的五夫镇,山清水秀、清新荷香、环境优雅、气候独特,其出产的五夫白莲颗大粒圆、色如凝脂,稍炖即熟。用五夫白莲炖好的汤汁清甜、香醇爽口、营养丰富,含蛋白质、矿物质、钙、镁、铁等微量元素及丰富的胡萝卜素,是一种低脂肪、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品,是馈赠亲友的佳品。 据悉,五夫白莲曾是唐宋清时期的朝廷贡品。南唐保大年间,朝廷派遣大将查文徽驻守五夫。驻扎期间,查文徽对五夫夏季十里荷花绽放,一季清香馥郁的景象十分喜爱,对五夫白莲的清甜甘香赞不绝口。在回朝时,就将五夫白莲进献给皇帝。皇帝吃了之后,对其独特的品质久久不能忘怀。自南唐至清朝末年,五夫白莲一直作为皇室贡莲,更有“莲中珍品”的美誉。 历经千年的沉淀发扬,五夫白莲如今成功注册了国家工商总局地理标志商标,成为了与“大红袍”、“金骏眉”齐名的特产,是武夷山第三块闪亮的招牌名片。 周至猕猴桃 吃的是猕猴桃 尝的是草莓、香蕉、凤梨的混合味道 每年的9月到11月就是陕西猕猴桃的成熟期。一说到猕猴桃就不禁想到陕西周至,中国60%猕猴桃鲜果和80%的猕猴桃果干产自这里。周至是名副其实的“中国猕猴桃之乡”。9月来到周至,你可以看到成片的猕猴桃园,绿树枝头硕果累累,猕猴桃的清香扑鼻而来。 周至猕猴桃质地柔软,果实紧实饱满,剖面色彩艳丽,在汁水溢出之前,清新甜爽的果香已经充斥鼻间,尝上一口,好似草莓、香蕉、凤梨三者的混合味道,更是香甜无比,回甘良久。猕猴桃性寒,味甘酸,还具有润中理气、生津润燥、解热止渴、利尿通淋的作用。 据悉,上世纪80年代以来,周至县相继选育出秦美、哑特、翠香、华优、瑞玉等优质猕猴桃品种,同时引进海沃德、红阳、徐香、金艳等优良品种,形成主辅产品层次分明、红黄绿果肉色彩各异、早中晚熟合理搭配的多样化产业格局。目前,周至县猕猴桃栽植面积已达42.3万亩,产量52万吨,以42.3亿元的品牌价值位列中国猕猴桃区域品牌价值排行榜第一位。2004年,周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证,远销俄罗斯、加拿大、泰国等26个国家和地区。 |
作者: 编辑:张泓 |