上英山香榧出第五季啦
Fashion.hangzhou.com.cn  2019年10月17日 10:54:44 星期四  都市快报

上英山地处诸暨市东白湖镇日溢村,位于会稽山脉和东白山脉交会处,海拔600-700米。福佑农场是朵妈的家庭农场,原生态种植,拒绝化肥农药,为的是纯粹和健康。

香榧9月中旬收青果,10月中旬发酵,持续一个多月,再清洗,晾干。采摘到制作都是手工力气活,整个流程要45天,最后再炒制。

当季的香榧酥脆,满满坚果香,今年的香榧,10月17日开始炒制,拿到手是鲜味。

小抱抱亲测:香榧很脆,黑衣很好剥,一试就知道是新香榧。果肉饱满,咬下去满口留香,搭配下午茶最舒服了。

作者: 编辑:张泓
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