杭州小吃的烟火味
Fashion.hangzhou.com.cn  2019年11月19日 10:48:34 星期二  杭州日报

我不是第一次来杭州了,前两次像猪八戒吃人参果。然而,这一周,我要慢慢品味这座历史文化名城。

杭州的天似乎比西安黑得早点,晚饭后,西湖边已是影影绰绰。三百年的古樟树虬枝婆娑,几近水面。在树旁的长椅上休憩片刻,你会觉得此时自己就是杭州人了。

再往西,传来吴侬软语:“葱包桧,葱包桧,杭州小吃,要不要来一个?”外地人听到也会心一笑,谁会不解其中故事呢?

龙井村的古泉边,打一桶水,洗洗手气,头上点一滴福气,心情也被点燃了。坐在幽静的农家小院,看着屋后的狮子峰,被红叶黄叶包裹着,茶树倒显得郁郁葱葱。

品一壶龙井,西湖就在杯中,喝入肚里,你就把它带了回去。

虽然楼外楼的东坡肉和西湖醋鱼让人向往,而小吃更有着烟火的味道。

早晨,我有意穿梭在小巷子里。卖葱包桧的大婶不慌不忙,一丝不苟地做着美食。

我和一位锻炼的大爷攀谈起来。他说,吃小笼包子就到知味馆,有虾肉的鲜肉的,皮薄汁滑;吃面食就到奎元馆,或者慧娟面馆;还有猫耳朵、吴山酥油饼、定胜糕、油墩儿,都是不错的。

谢谢了,大爷。我满足得就像已经吃过了似的。

作者: 编辑:张泓
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