冰淇淋花样翻新争当“网红”
Fashion.hangzhou.com.cn  2022年05月13日 10:26:23 星期五  余杭晨报

2老字号推新口味

不仅大牌食品企业紧盯冰淇淋雪糕市场,北京稻香村、六必居等老字号也纷纷发力,推出各种添加传统食材的新口味冰淇淋。

最近,北京稻香村零号店新摆出一款京味儿二八酱冰淇淋,芝麻酱和花生酱的融合,衬托出老北京特色的经典味道,吸引了不少消费者前来尝鲜。“二八酱是咱们老北京特色,没想到这还能做成冰淇淋。”上市当天,市民李先生成了第一批“吃螃蟹的人”,“温度不一样,质感也不同,还是一样好吃。”

在六必居天猫旗舰店,两款新近上市的“黑蒜冰淇淋”和“黑芝麻冰淇淋”也成了部分消费者的选购目标。“大蒜爱好者狂喜”“第9次买了,停不下来啊”……评论区里,尽管不少人吐槽10杯199元的价格“不接地气”,但还是有许多消费者对新口味冰淇淋点赞。

在旺顺阁餐厅,菜单上新添的芝麻酱冰淇淋也让不少前来就餐的食客感到新奇,熟悉的传统味道,竟然变成冰凉绵密的口感。“不少顾客抱着试试看的态度尝鲜后就喜欢上了,点餐时还会碰到老顾客给同桌人推荐的情况。”店里工作人员告诉记者。

作者: 编辑:张泓
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