2011第二届中国浙江（国际）餐饮产业博览会暨首届浙江厨师节（以下简称“餐博会”）今天在杭州和平国际会展中心二楼隆重举行。作为第二届世界休闲博览会的项目，本届“餐博会”以“绿色、低碳、品牌，餐饮产业联动；名厨、名菜、名店，打造美食浙江”为主题。餐博会现场人气火爆，吸引了很多美食爱好者和摄影爱好者。

餐博会以“做强做大浙江餐饮产业”为目标，引领浙江餐饮服务业经济持续发展，进一步打造绿色低碳餐饮产业新时代。

首届“浙菜青年厨王争霸赛”将在为期四天的餐博会中展开，全方位展现浙江各地丰富的饮食文化和风味各异的美味佳肴。另外，主打节能减排灶具、厨具等设备产品的展示成为本届餐博会的亮点之一，引领餐饮行业绿色环保的新时代。