某品牌电商宣布：3月8日，将有800家餐厅通过手机淘宝出台优惠，优惠活动将在北京、上海等城市展开。商报图形　徐侨唯　制

    商报记者 谭亚 侯佳

    实习生 田志群

    “三八”妇女节临近，餐企也不甘寂寞，纷纷开辟线上渠道揽客。届时电商大佬阿里、腾讯等不仅要“请客”，而且我市本地一些餐企也想趁机小试线上营销的效果。

    重庆商报讯 昨日，我市部分餐企老板表示，将在“三八”妇女节精心烹制丰盛的养生、美容大餐，如果通过移动端上网预订还有优惠，目前不少消费者纷纷通过手机端的预订功能提前占座。

    养颜菜“端”上网

    如今节日促销，餐馆也纷纷发力互联网。“三八”节前夕，多家餐企为招揽女性顾客，纷纷端出美容、养颜菜，并通过PC端、移动互联网等进行线上营销。昨日，顺风123相关负责人告诉记者，女性消费市场一直是公司的重点领域，全市的分店即将在“三八”节前后推出春季菜单，“包括小米粥、木瓜炖雪蛤等在内，养生、美容类菜品约占了一半”。另一家餐企负责人杨丽蓉也透露，今年“三八”节当天也将推出多款养生、美容菜品，如白豆烧猪手、糯米鸭等。“只要是公司的微信会员，节前就能在线查阅新菜品并订位。”该餐企相关负责人称，“三八”节当天到店里消费时，只需扫描二维码，通过电子订单即可享受便捷的就餐体验。

    解放碑另一家中餐旗舰店则提前将“三八”节优惠晒到了网上。“当天凡是女士点的菜品中，单价在68元以下的，可以任意价格为其中的任意一款菜品买单。”该店经理郑勇昨日告诉记者，在本月27日前，到店消费的客人还可享受菜品7.5折优惠。

    年轻一族预订踊跃

    面对餐企推出的新菜单和打折优惠，习惯网淘的年轻消费群体反应比较积极。“如果选择当天来店里碰运气，不如提前在网上订个座。”某餐企负责人称，还有几天就是“三八”节，从现在的预订来看，靠窗、通风的位子已被部分网友提前占了。

    有一定会员基础的重庆菜香源董事长黄灿称，去年底公司开通了微信预订功能，为公司带来了20%~30%的网上渠道顾客。“三八”节前夕，通过微信预订的消费者占到一定比例，其中大部分是年轻白领。“微生活、微购物、微支付已经在各个角度迅速渗透线上消费市场。”黄灿称，除了团购业务外，和大多数本地餐企一样，公司目前主要通过试水微信等平台进行O2O的微营销。通过线上招揽顾客、线下提供服务和消费，O2O模式打破餐企传统营业方式的弊端，对业绩的拉动和提升非常明显。

    纵深

    餐企转型

    步伐加快

    据悉，在“三八”节来临之际，某品牌电商对外放出消息：3月8日，将有800家餐厅通过手机淘宝祭出优惠。菜香源董事长黄灿昨日称，此前公司在微信等渠道进行试水，未来将加快“触电”步伐。

    电商观察家鲁振旺称，线上到线下的闭环营销模式是大势所趋，餐企可积极“拥抱”本地生活服务平台，通过与品牌电商的合作，借势借力，实现线上品牌、服务的创新。