莲藕炝腰花

原料：猪腰、鲜藕

此菜将脆嫩鲜醇的炝腰花与富有江南特色的莲藕，用特制的调味料拌和一起，融酸甜可口与脆嫩鲜香于一体，是夏令难得的下酒菜肴。