快捷酒店六成床单毛巾没洗干净 一条毛巾擦完马桶擦杯子？

知名英国电视剧《巴比伦饭店》里有这么一段情节，饭店经理查理和负责客房服务的女员工在酒店房间约会，查理随手拿起水杯倒水喝时，被拦了下来，然后他被告知，服务员极有可能是用擦完马桶和地板的毛巾来擦杯子的。

这一电视剧中的情节，在现实生活中很可能真的存在，而且酒店的卫生问题还不止于此。日前召开的2012年城市消费维权联席会议（南京）年会上，杭州、北京、天津、上海、广州、香港等21个城市消协（消委会、消保委）及中国消费者报社，22家消费维权单位联合发布的《城市快捷酒店公共用纺织品安全状况调查报告》显示，快捷酒店快捷却不够清洁，六成床单、浴巾、毛巾卫生不达标。

用过的毛巾没洗干净

本次调查共抽查了48家酒店140批次的公共用纺织品，涉及毛巾、床单和浴巾3个品种，抽查项目为快捷酒店公共用纺织品的细菌菌落总数、真菌菌落总数、萃取液pH值、异味、色污渍及吸水性等。

结果显示，140批次中符合标准的只有56批次，占40%；不符合标准的有84批次，占60%。细菌菌落总数及真菌菌落总数超标的共计12批次，萃取液pH值超标的82批次，色污渍指标超标的7批次，吸水性超标的2批次。

参与调查的相关负责人说，菌落总数超标的主要原因可能是企业为降低洗涤成本，未按要求进行高温洗涤、杀菌，而菌落总数超标容易造成疾病的交叉感染。pH值超标很可能是在洗涤过程中加入了过量洗涤剂，或者是使用了劣质工业洗涤剂，而在末道清洗过程中清洗不彻底，导致许多化学物质残留；pH值超过8.5会刺激皮肤，引起瘙痒或刺痛。色污渍指标超标主要是因为洗涤业务大都采取外包的方式，酒店又缺乏相关验收检查手段所致。吸水性超标主要是因为洗涤过程中为了增加毛巾、浴巾的手感和蓬松性而使用了过多的柔软剂，而过多使用柔软剂会在破坏吸水性的同时，对皮肤造成一定的伤害。

按照有关公共用纺织产品安全技术规范，公共用纺织品的洗涤应遵循以下四个最基本原则：一是不能混合洗涤，医疗用和非医疗用公共用纺织品不能混合洗涤；二是要高温洗涤，洗涤温度在80℃以上才能杀灭生物因子，要高温烘干，而不能自然晾干；三是洗涤剂洗涤效率要高，各种色污渍都要洗净，否则使用者心理和生理都不能承受；四是要控制洗涤残留，工业洗涤剂多为强碱物质，并含有表面活性剂和其他化学物质，如果漂洗不净，残留物质会对使用者造成伤害。

一条毛巾擦完马桶擦茶杯

除了毛巾没洗干净，经济型酒店还存在其他卫生问题。

今年4月，两家知名经济型酒店均曾陷入“毛巾门”，有媒体记者卧底任酒店客房服务员后发现，两家酒店的员工都是拿毛巾先擦马桶再擦茶杯的。

在其中一家酒店里，客房服务员在清洗厕所时，先用毛巾擦洗脸盆，擦完洗脸盆后又拿着擦马桶，擦完马桶后直接拿起来擦茶杯。

在另一家酒店，厕所里的白色口杯上都套着“口杯已消毒 请宾客放心使用”的膜，但事实上，这杯子压根没经过消毒，因为清洁人员只是将口杯用洗脸池里的水冲了冲，再用客人使用过的脏毛巾擦拭干净，就直接把号称已消毒的小薄膜套在了杯子上。

有网友说，有朋友在快捷酒店里工作，告诉他这些都是事实，所以他出差都会自带毛巾。

快捷酒店发展快、管理缺失

快捷酒店的卫生状况如此堪忧，与快捷酒店发展太快，管理跟不上有关。某连锁经济型酒店的公关总监徐总说，现在连锁快捷酒店很多都是加盟商，有的品牌只负责品牌输出，对加盟店的管理并不上心，业主加盟以后急于赚钱，导致出现了各种各样的问题。从之前的情况看，很多被曝出问题的门店都是加盟店。

以床单毛巾浴巾等棉织物的清洗为例，这块业务经济型酒店都是外包的，而外包的清洁公司也分低端高端，有的甚至连清洗资质都没有。一般来说，正规的品牌酒店在选择清洁公司时，会去现场考察，查看其资质，并签订服务合同，规定酒店的棉织品不能与有污染的其他产品一起清洗等。酒店也会委托卫生部门，对清洁公司清洗的床单毛巾等，进行定期或不定期的抽检，如果抽检不合格，就要淘汰清洁公司。

如果经济型酒店对加盟店管控比较严，那么时不时会对加盟店进行暗访或者抽查，寻找清洁公司的要求在加盟店也同样必须贯彻。为了管控加盟店，有的品牌要求加盟店的店长由总部派去，其工资和业绩考核也全由总部来决定。

但如果是总部管控不严的品牌，店长就是业主自己找的，那么加盟店为了节省成本，有的就会找非专业的清洗公司清洗，清洗公司甚至会把酒店的毛巾和医疗用的床单放在一起洗，而酒店方面也不对清洗情况做严格监督。

现在各家经济型酒店，加盟的比例都非常高，大部分品牌加盟店的数量与直营店持平甚至比直营店更多，有的品牌如格林豪泰，有超过90%的门店是加盟的，还有的品牌，甚至根本就没有直营店。

浙江省饭店业协会秘书长杜觉祥说，有些快捷酒店品牌把更多的精力放在资本运作上，大力发展加盟，因为加盟是成本最低的规模扩张办法，而忽视了卫生安全等管理上的要求。对他们来说，门店数量发展快，酒店的估值才会迅速增加，才能吸引更多的风投资金进入。

数据显示，2012年以来，PE机构重新掀起投资酒店行业高潮，国内共有5家酒店获得PE融资，累计融资规模高达2.88亿美元，仅次于2007年的3.11亿美元融资规模。