减肥瘦身这件事不得不科普
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年04月19日 09:23:01 星期五  来源:每日商报

    溜溜球式节食危害大

    溜溜球节食指节食后变瘦,然后反弹,又开始节食变瘦,又反弹,对身体伤害大的减肥方式,容易造成女性不孕。溜溜球节食(Yo-yo dieting )或者溜溜球效应,也被称为体重循环。 “溜溜球节食”是凯利D.布劳内尔在耶鲁大学时创造的。其参照是一种周期性上下运动的一个溜溜球。在这个过程中,最初是减肥者在追求减肥上的成功,但成功无法长期保持,并开始重新获得重量,最后减肥者失去的肥胖又回来了。周期重新开始。引起溜溜球节食的原因各有不同,但通常包括从低热量饮食着手,最初是很极端的。起初,减肥者可能会有暂时的得意洋洋,一想到他们节食后的成功就充满骄傲。然而,随着时间的推移,通过这种极端的饮食限制,会造成抑郁症或疲劳等影响,使这种饮食难以维持。最终,节食者回复到旧的饮食习惯,因为没有通过限制饮食减肥,所以现在又多了情绪的影响,导致许多人比节食前吃得更多,使他们迅速恢复体重。这种饮食是极端的食物匮乏,而不是良好的饮食和运动技术。其结果,减肥者可能会遇到肌肉和身体脂肪的共同损失,带来初始的体重损失。周期性的节食后,减肥者可能体验到身体的饥饿反应,导致体重迅速增加,但只有脂肪。这是一个循环改变身体的脂肪对肌肉的比例(健康的一个重要的因素)。在对老鼠的一项研究中显示,溜溜球节食更有效地增加体重。溜溜球节食可以有极端的情绪和身体的后果。

    从小打造不易胖体质

    有的人吃再多也不胖,除了和代谢有关,其实和他体内的脂肪细胞较少有关系,而有的人吃一点点就胖,是因为他的体内脂肪细胞数量过多。肥胖在人的一生中会出现三个高峰期,成人期的肥胖约有1/3起始于儿童青少年时期。儿童期发生肥胖延续至成人期的,比成年期发生肥胖者更易于产生情绪紧张和心理障碍。10-13岁的肥胖儿童成年后,其中88%女性、82%男性依然肥胖。12-18岁的初高中学生已进入青春期,最容易发生肥胖。多数专家建议,其实,减肥,应该从青少年就开始,更有专家认为,减肥应该从“娘胎”里开始。肥胖孩子脂肪细胞的增长确实开始得比同龄人更早,增长得也更快,但结束时间没有明显晚过同龄人。这些早早就疯长的脂肪细胞通常会影响孩子的一生——若小时候就偏胖,成年后肥胖的几率高达75%;如果小时候体形正常,长大后肥胖的几率只有10%。

    芯片控制体重不是梦

    据俄罗斯RT电视台新闻网消息,伦敦帝国学院研究人员表示,他们已成功开发出一种可控制体重的微型芯片。该芯片可用于治疗肥胖症。据微芯片的开发者介绍,该芯片将与迷走神经相互作用,而迷走神经正是形成食欲的关键。克里斯教授解释说,该芯片能够以“模拟神经冲动的方式,负责控制食物的摄入。”他的同事斯蒂芬布鲁姆教授也表示,该芯片是一个“合理的植入式调制器”,它使得肥胖的人在进食时更为谨慎和节制。报道称,微芯片将会和人类神经系统通过特殊的电流相连接。它不仅能够查算摄入食品热量,而且还能控制体内的化学和电子反应,这种反应恰恰影响食欲与吃饱的联系。据悉,欧洲研究委员会将对此项目资助900万美元。

作者:钟赟 编辑:吴燕

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