现场人声鼎沸  

这口直径1.5米的大铁锅里煮出的350公斤鲜肉春笋供市民品尝

俗话说“尝鲜无不道春笋”，3月26日下午，临安人民广场启动为期5天的“2010中国•临安百笋宴”活动，直径1.5米的大铁锅里煮出的350公斤鲜肉春笋，50余道临安大厨精心烹饪的竹笋菜肴……让前来参加活动的市民大饱口福、眼福。

本届“百笋宴”活动由临安市人民政府主办，临安市贸易局承办，临安市风景旅游局、临安市农办、临安市林业局、临安市农业局、太湖源镇人民政府、临安市商业总会共同协办。

广场上，来自临安20余家餐饮企业的厨师们，纷纷拿出看家本领，精心制作了50余道创意新颖、造型别致、口味独特的竹笋菜肴。大厨们以竹笋为主材，利用其它食材进行造型加工，在他们手中，竹笋变成了东坡肉、鲍鱼、熊掌……甚至是一道道美丽的风景画，让围观的市民啧啧称奇。

喜爱美食的市民或许还记得，去年在吴山广场举办的“2009杭州•临安百笋宴”开幕式上，直径1.5米的大铁锅、700余斤咸肉春笋，让大家意犹未尽。今天开幕的“2010中国临安百笋宴”上，这口大铁锅将再现临安人民广场，煮上一大锅的咸肉春笋，让市民游客来尝尝鲜。

同时，本月26日起至30日结束，共为期5天的“2010中国•临安百笋宴”美食周也正式启动。活动期间每天下午4点到晚上9点之间，喜爱美食的市民游客可以最优惠的价格品尝到临安最地道、最鲜美的各种笋菜。临安20家餐饮企业准备的近百道竹笋菜肴，足以让广大消费者在这5天内一饱口福。

此外，活动期间还将组织游客参加“游临安景、挖天目笋、尝百笋宴”自驾游活动。活动主办方与浙江电台城市之声“私家车107”栏目合作，组织自驾游游客奔赴临安，到太湖源镇进行挖笋比赛，体验挖笋乐趣，并到“2010中国•临安百笋宴”美食周现场品尝百笋宴。