位于杭州西溪湿地的悦榕庄酒店客房东方IC供图

事件

高星级酒店

扎堆入驻杭州

近日，国际知名的四季酒店集团表示，位于杭州灵隐路5号的四季酒店即将在今年三季度开业。从今年开始，杭州开出的高星级酒店越来越多。年初，新加坡小型精品度假酒店悦榕庄已经在西溪湿地开出，3月，绿城千岛湖喜来登度假酒店在千岛湖开业。而杭州JW万豪酒店及杭州武林万怡酒店也将在年内开出。

还有很多国际大牌酒店要排队在杭州开出。钱江新城不仅集中了大批摩天大楼，还集中了一大批高星级酒店：洲际、喜来登、希尔顿、万豪、凯悦，以及七星级帆船酒店的奢华酒店集团朱美拉和新加坡的国际服务式公寓雅诗阁。

业内人士说，杭州的酒店业迎来了第二次国际酒店的开店高峰。国际酒店管理品牌第一次进入杭州的热潮从上世纪九十年代开始，凯悦、雷迪森、豪生、洲际、索菲特、最佳西方、万豪都以不同的合作方式进入。随着杭州多个大型城市综合体的建造，第二波热潮开始酝酿，现在开始陆续展示成果了。

观察

高星级酒店为什么扎堆杭州？

现在，很多国际知名酒店管理品牌都把眼光投向了中国。喜达屋总裁兼首席执行官陈盛福说，在千岛湖开出的绿城千岛湖喜来登度假酒店是喜达屋第1000家酒店，今年喜达屋还将在全球新开80到100家酒店，其中70%位于美国以外地区，亚太地区成为重点区域，中国又是重中之重。在中国，喜达屋计划今年再开设20多家酒店，“世界上没有比中国更值得我们深耕的沃土”。陈盛福说，计划于未来三到四年时间内新开300家酒店，在这些新开酒店中，喜达屋也是史上第一次在海外的开业酒店总数超过了美国境内。

杭州西子湖四季酒店总经理范儒德认为，杭州是一个很有消费潜力的城市，因为杭州以其独有的魅力吸引国外的旅游者以及国内外的商务客人，同时作为浙江省省会城市，杭州也吸引着来自全省各地的旅客。

从2005年开始，随着杭州多个大型城市综合体的开工建设，“高端房产+高端酒店”也成为房产开发商乐于采用的开发模式。业内人士认为，高端酒店可以提升项目的整体形象和人气，加强服务。目前国际旅游发达城市的酒店式物业开发出现了酒店集群的模式，这对杭州作为旅游城市的发展有可借鉴之处。

目前，西溪悦榕庄酒店平时的客房价格2700元+15%服务费，管理方说，客房在周末和节假日基本满房，平时预订也不错。不过，有业内人士担心，现在开出的高星级酒店以小型精品酒店为主，客房数量不多。随着今后拥有几百间客房的大型会议型酒店陆续开出，酒店的入住率将成为考验。

逛一逛

小型精品酒店主打江南庭院风格

上周，我去准备中的杭州西子湖四季酒店逛了逛。

酒店建筑以江南庭院为主，有曲径通幽，小桥流水，假山怪石，像是在逛某个景点。接待我的工作人员很隆重地向我推荐了酒店的露天游泳池：杨公堤的西湖水和这个游泳池只隔了一条小径，人在池子里游泳就像在西湖里游泳一样。这让我想起年初开业的悦榕庄。同样定位小型精品酒店，一个坐落在西溪湿地，一个位于杨公堤，依靠着杭州的美景，大家不约而同想到要把江南庭院风格的文章做足，将古典江南风格和现代建筑结合。

酒店定位小型精品酒店，一共有78个房间，其中有7个套房，此外还有若干幢别墅。酒店的内部设施用的品牌也让我好奇。曾经看到一些国际知名酒店标榜，他们的床让客人最难忘，宽大松软，能给旅途中的客人一晚黑甜好梦，就像在家里一样。有的酒店甚至将自己所用的床垫立在大堂，冠以豌豆公主床垫的名头，让客人假想自己是身娇肉贵的公主，垫了好多层床垫仍然能感觉出床垫最下面硌着一颗豌豆，四季酒店用的床垫是世界知名品牌丝涟，因为床垫和床架仍是以西方人体型为模板，比普通的床高出不少，估计个小的顾客需要爬上去。盥洗用品的品牌是欧舒丹和宝格丽，这两个品牌的化妆品都进入了杭州的大商场。盥洗室配了液晶电视，地下游泳池卫生间的坐便器坐垫可以加温。

和早年进入杭州的酒店不同，现在开出的高星级酒店更多体现出对中国本土客人的重视。四季酒店的总经理范儒德说，酒店的客源定位以中国内地客源为主，商务旅客及休闲度假客人将是主要的目标市场。所以，酒店的餐饮部门也以中餐为主，主打杭帮菜、粤菜和上海菜。