全杭州的“茶系青年”都来了
春天的第一杯茶，你喝了吗？在昨天上午举行的“茶系青年”分享会，40位观众在龙坞里喝到了鲜采西湖龙井调制的龙井拿铁。这个时节的西湖龙井，主打一个“鲜”字。茶艺师徐黄涛说，每年春天他都要来杭州，就为了这一口西湖龙井茶。
年轻人爱上喝茶，给传统的东方饮料解锁了更多有趣的玩法。习茶8年的徐黄涛现场不仅科普了冲泡龙井绿茶的“三泡法”，还分享了一个好玩的“碗泡法”，用一个大碗来泡茶，投入茶叶、注入茶汤，手法简单豪气。茶叶在碗中比在盖碗或者玻璃杯中能更好地展开，也别有一番风味。
“茶有时像你那个不用洗头化妆就能见面的老朋友，有时又是你盛装款待的贵客。”徐黄涛说，他更希望喝茶这件事进入日常，可精准优雅，亦可轻松简单。
在九街大草坪，另一群“茶系青年”——杭州西湖职业高中茶艺班的学生，身穿汉服席地而坐，在春日午后举行了一场户外茶会。温杯、投茶、注水、出汤……他们行云流水的动作传递出传统茶艺的优雅，引得不少游客驻足。
“这次我们用盖碗冲泡的方式来冲泡本地的九曲红梅，这也是我们的一场户外教学。”许老师介绍，这次趁着春茶季，同学们来龙坞茶镇感受浓厚的茶文化氛围，在户外实践比教室课堂更有吸引力。
以茶为引
80多个宝藏摊位周末等你来逛
从九街大草坪左后侧步入，集结80多个摊位的龙坞茶会春山集就展现在眼前。西湖龙井、九曲红梅；龙井拿铁、龙井冰淇淋；非遗手作、青年潮玩……好吃好喝又好玩，想做个汉服妆造美美拍照，这里也可以找到！
在杭州西湖龙井茶博物馆摊位，身穿中式服装的小哥哥正在专注地泡茶，水流而入，茶叶在碗中轻盈起舞。一旁的小姐姐说，这次带来了博物馆特色文创用品，像是西湖全景拼图。你还有机会一次性集齐“龙井八景”：风篁岭、过溪亭、方圆庵、龙泓涧……充分享受盖章的乐趣。
拐角处，一顶帐篷下，七八个年轻人围坐在一起，泡一壶茶、焚一段香，聊起了往昔校园岁月。几步之遥，鲜花包围着的一方小天地，周日下午还有一场宋韵点茶表演。
往前走两步，青山梅花糕、汐蜜兜江南茶果、茗点拾光……各色清新的小点心，用来搭配龙井茶最合适不过。
穿梭于市集，你还可能偶遇唐宋时期的诗人NPC，苏轼、李白、李清照、白居易、李冶随机出现（今日9:30-17:00）。对上诗，他们将会为你盖一枚龙坞限定印章。集齐3枚以上，便可到龙坞里领取一份纪念礼（先到先得）。
还有中国台湾柴烧@宋韵孞窑、缮物局·金缮漆艺工作室、蓝天绣云手作……以茶为引，本周末邀你共赴一场春山集，解锁更多宝藏小店。