牛肉的价格今年似乎变得“亲民”起来,杭州有不少老板表示:最近的牛肉价格是5年来最低!持续降价的牛肉价格也在互联网上引发了不少关注,有网友说自己家已经连吃3餐牛肉了……
近日
#牛肉价格降至5年来最低#
这一话题冲上热搜
不少网友表示
“确实便宜了”“很划算”
“已经连续吃了三餐牛肉”
……
杭州的市场上
牛肉价格有啥变化?
一起来看看
↓↓
杭州老板:
现在的牛肉价格是近5年来最低价
在余杭农贸市场的牛肉摊位上,不少顾客前来问价、买肉。老板介绍说,目前他的摊位上,牛腿肉价格38元、牛腩33元、牛排28元、里脊48元。
“这几年牛肉价格起起伏伏,但还是往下走的,现在的价格是这5年来最便宜的了。”
老板还表示,价格虽然便宜了不少,但来买肉的顾客,选择的肉量并没有变多。“毕竟自己家里吃,也吃不了多少的,贵一点少一点,也都是买一顿的量,吃得新鲜为主。”
在杭州凤起农贸市场二楼卖新鲜牛羊肉的摊位,老板也表示,现在牛肉价格确实比年初便宜了不少,大概有10多元一斤的差价。
“现在牛腱子50-60元一斤,牛排33-35元一斤,卖得最好的是50元一斤的牛里脊。”他说,最近牛肉的销量还比较稳定,每天能卖百把斤。“在市场卖牛肉已经20多年了,以前就我一家卖牛肉,今年已经新开了两家摊位。”
线上商超里
冷鲜牛肉品类的销售增幅最大
记者从各大生鲜平台了解到,今年牛肉卖得很不错。从某线上商超平台的销售数据来看,冷鲜牛肉品类的销售增幅最大。截至目前,同比的销售额增长超80%;同时因为价格下跌,以及更大的促销力度,消费用户数相应也增加明显。
平台的相关负责人透露,从整个市场来看,今年国内活牛的价格整体呈下跌趋势,折合到牛腩、牛腱、里脊这些传统部位价格对比年初降幅大概在15%左右。7月份至今价格震荡波动,但相比往年整体仍保持低位运行。
牛肉价格为何走低?
业内人士指出,牛肉市场供应充足,是本轮牛肉价格走低的主要原因。
这一方面是由于近年来国产牛肉产量攀升,养殖端供应量加大,整体拉低了牛肉价格。另一方面,今年以来,进口牛肉数量持续增加。农业农村部最新数据显示,9月份第3周全国牛肉平均价格为每公斤68.31元,环比持平,同比下降17.4%,牛肉价格持续保持低位。
农业农村部肉牛监测预警专家组首席专家王明利表示:“全国牛肉价格已经连续11个月下跌,目前牛肉价格每公斤超68元,跌至近5年来最低,现在活牛价格每公斤超23元,跌至近10年来的最低水平。”