“我拿了刚买的酱鸭来检测，是为了测测看里面的亚硝酸盐有没有超标，也好买回去和家人一起吃得安心。”最近，市民赵先生在西湖文化广场“新春走大运 年货合家欢”2025春节食品展销会现场，拎着刚买的年货正在等待检测结果，“这样能买了就检测，我们也更放心。”除了赵先生，还有其他围满摊位拎着自己购买的酱鸭、腊肠、炒货、果蔬等进行检测的市民们——原来是拱墅区市场监管局正在开展“你点我检 服务惠民生”春节年货专场。

“刚刚我们检测酱鸭出来的结果是阴性的，也就是合格的。对于酱鸭我们主要是检测亚硝酸盐含量，因为检测时间较短，能够让市民在现场就等到检测结果。亚硝酸盐有致癌性，如果发现有亚硝酸盐检测出现阳性的、不合格的情况，我们会要求商家马上下架该类产品，同时对于同批次的产品也会要求商家及时进行销毁处理。”拱墅区市场监管局农业科戚蒙琦表示。在摆满快检设备和仪器的摊位后面站着正在进行操作的检测人员，可以免费为消费者开展快速检测，快检项目包含粮油炒货的黄曲霉毒素、腌腊肉制品及酱腌菜中的亚硝酸盐、果蔬中的农药残留、畜禽水产中的兽药残留等，结果当场可知。同时，现场还邀请消费者扫码参与拱墅区春节年货抽检投票，并根据网络投票和现场投票的统计结果，现场前往盒马生鲜超市（西湖文化广场店）对百姓投票排名靠前的草莓、黄鳝、冬笋等年货食品开展抽检。

“临近春节，我们通过网络平台向消费者征集年货食品抽检品种意向，通过填写调查问卷把群众最关心关注的食品种类选出来，可以说‘百姓点什么，我们就检什么’，根据民意需求我们开展年货食品专项抽检，目前共抽检220批次，结果将在10个工作日左右通过区政府网站和我局公众号向公众公布。”拱墅区市场监管局农业监督管理科刘艳华表示。