热咳和寒咳怎么区分呢？既是孩子妈又考取了营养师照的子瑜妈妈有自己的心得。她说，她经历了“蛋”的多次感冒后，总结出了一些经验：热咳的症状是舌苔发红，无论是鼻涕还是痰都浓而黄，相反的，寒咳的症状是舌苔发白，一般没有什么痰，即便有，痰的颜色也是发白的，鼻涕则为清鼻涕居多，或者是淡淡的白色。

    如果是热咳，可以吃些冰糖炖梨、鱼腥草取汁或萝卜汤；但如果是寒咳，子瑜妈妈说，她有一个偏方很值得推荐——这个偏方也是一个朋友用过有效后才告诉她的，仅5个字：麻油炒鸡蛋。

    子瑜妈妈说，有一次，“蛋”在前一个晚上整夜咳了好几次，第二天上午，她仅用麻油炒了半个鸡蛋给她吃，2个小时后，女儿的咳嗽竟神奇地好了。听到这个偏方，龚教授笑了，她也觉得太神奇了，她不明白其中的原理是什么。

    子瑜妈妈的爱心鸡汤制作要点：

    材料：本鸡1只，胡萝卜1-2根，干黑木耳几朵

    1.将鸡清洗干净，放入炖锅中，加入清水到锅的最高水位线，加入适量的料酒和葱姜，大火烧开，撇去浮沫；

    2.改小火炖1个小时，加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳，继续炖半个小时，加盐调味，关火开吃；

    3.鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃；

    4.炖汤的鸡最好选择老母鸡、公鸡、本鸡等；选择老母鸡的话要多炖2个小时；

    5.一般人群适用，每次适量食用，不能喝鸡汤者慎用哦。

    ④去掉浮沫

    ①炖锅中入入整只鸡

    ⑧起锅

    ①炖锅中入入整只鸡