流言

网上流传着一个帖子，说橙子是柚子和橘子的杂交，柠檬是枸橼（读作jǔ yuán ，又名香橼，芸香科柑橘属植物，果实切片晒干可入药，具有理气宽中，消胀降痰的功效）和橙子的杂交，而葡萄柚则是橙子和柚子的杂交。

吃了那么多年的橘子柚子橙子，没想到它们之间还有这么复杂的血缘关系，这种说法是真的吗？

其实，这个问题，全世界的植物学家们已经吵了上百年了。从大里说，柑橘类水果都属于芸香科，包括柑、橘、柚、柠檬、枸橼、葡萄柚等，所以它们之间的关系一直众说纷纭。

好在，到了上世纪90年代，DNA分析法开始广泛应用，很多以前争论不休的分类学问题都逐渐得到了解决，柑橘类的分类和起源，在科学界也形成了共识。

“柑橘类有三个基本种，柚、橘和枸橼，其他都是由这三种杂交、进化而来的，分类主要是通过它们的形态特征。”浙江大学农业与生物技术学院教授陈力耕说。

例如，柠檬开的花，颜色、形状都和枸橼相同，但是酸度比枸橼更高，而一般酸橙的酸度很大，于是推测出柠檬是枸橼和橙子的杂交。

又如葡萄柚，它带有柚子的苦味，酸味和叶片的形状也基本上像柚子，但是它比起柚子，叶片和果子都要小一点，加上它又带有甜橙的香味，所以推断出它是柚子和橙子的杂交。

结论：橙子是柚子和橘子的杂交，柠檬是枸橼和橙子的杂交，葡萄柚则是橙子和柚子的杂交，这种说法是真的。