塑料味水果是怎么来的?
有色塑料袋包裹削皮水果存隐患 水果标签、蔬菜捆胶带也需小心
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年05月29日 16:25:35 星期三  来源:都市快报

国产水果标签大多为零售商自行粘贴

昨天,家住杭州滨江彩虹城的高先生在三塘附近的水果店里买了两只凤梨,因为嫌削皮麻烦,他让店主帮忙削好切块,装在塑料袋里带走。结果回到家一打开,就闻到凤梨上有一股刺鼻的塑料味。赶到店里一问,店主说:“可能是塑料袋造成的,这批袋子便宜,最近天气热,味道会重一点。”

天气转热,正是水果销售旺季,但各种水果包装问题层出不穷。除了之前一直流传水果贴标签处不可食用外,近日又传出菠萝因套用有色塑料袋而存在安全隐患的问题。对此,有专家表示,从理论上来说,标签和有色塑料袋中的化学物质会渗透到水果和蔬菜内部,即使用水泡过后也难以洗去。

有色塑料袋多为废旧塑料制成

据北京的媒体调查,马路边的水果摊习惯用黄色的超薄塑料袋包裹削好的菠萝。对这样的做法,国际食品包装协会常务副会长董金狮认为相当不可取。他说,带颜色的超薄塑料袋极有可能是生产企业违法使用回收废塑料,为掩盖废塑料所带的杂质,在生产中添加了黄色的母料,给塑料袋染色。

董金狮说,这种来源不明的塑料购物袋,若用来盛装食品会存在重大安全和卫生隐患。因为废塑料中含有大量重金属等有毒有害物质,会随着菠萝的汁液析出,人食用被污染的菠萝将损害肝脏、肾脏,甚者致癌。

杭州从事多年水果销售的李师傅说,有色塑料袋以前在水果零售行业很常见,这一方面是为了水果的卖相好看,如苹果、柑橘用红色的,菠萝、香蕉用黄色的,这样可以在外表上增加水果的色泽感。更主要的是,有色塑料袋比无色透明的塑料袋价格低廉得多。“无色透明塑料袋都是新材料制成的,售价在5-8元/100只,折算下来每只要5分-8分钱,而有色塑料袋每只仅需2分-3分。”

李师傅说,有色塑料袋质量差、容易断、手感很粗糙,塑料气味很浓。现在,他在销售中已经基本不用了,有些讲究的顾客购买草莓、杨梅这些直接食用的水果以及削皮切好的西瓜、菠萝时,都要求用材质很好的塑料盒装,再用保鲜膜封好,这样的包装成本大概要额外多出一元/份。

作者:程超 编辑:徐广星

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