国产水果标签多为自行粘贴

在水果销售摊点，像西瓜、香梨、香蕉和猕猴桃等，不管是进口水果还是国产水果，都贴着一张小标签，显得身价不菲。有业内人士说，其实国产水果的小标签基本上都是零售商自行粘贴的，上面的信息不但毫无价值，胶黏剂还容易污染水果。

杭州水果批发市场的副总经理徐新友说，水果上贴标签的做法，以前是进口食品才用的，主要是印了符合国际标准的PLU码，用于食品识别，也方便海关查验，但不强制所有进口水果使用。而现在不少国内的水果销售商也都开始贴这种小标签，主要是为了让产品显得上档次，以提高售价或扩大销路。杭州水果批发市场是禁止销售这些小标签的。

李师傅说，国产水果用的小标签是用纸粘上去，很容易撕碎；进口水果上的小标签带尼龙，直接手撕很难撕开。

国内有专家认为，用于粘贴标签和水果的黏合剂中含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质，直接食用可能对人体带来危害。一般标签都是贴在带皮水果上，所以除了削皮食用外，最好水果商标底下的那块不要吃。

购买胶带捆绑蔬菜也需留意

除了水果外，一下新鲜蔬菜包装也存在安全隐患。不少超市和农贸市场里的蔬菜，被胶带捆扎成一把一把出售。有些蔬菜是用保鲜膜包好后再缠上胶带，但像娃娃菜、豆角、蒜薹等蔬菜都是直接用胶带捆扎着的。董金狮认为，胶带里面一般含有苯等对人体有害的物质，不能直接接触蔬菜和水果。

由于存在安全隐患，国内已有一些城市对蔬菜发布了“胶带禁用令”。哈尔滨市农委前年就下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，认为黏合剂含有多种化学成分，残留在蔬菜上难以清洗，易对人体造成危害，有必要叫停。通知明确，如厂商仍在使用胶带，一旦发现将被处以2000元以下的罚款。

广东省食品学会食品专家范瑞表示，蔬菜、水果用胶带捆扎问题的确需要规范，虽然胶是高分子聚合物，化学性质比较稳定，不具水溶性，不容易渗透到水果蔬菜的内部，但从理论上来说，用胶带捆扎果蔬仍存在食品安全风险。

也有专家认为，胶带分为食品级胶带和普通胶带，其中最为关键的是胶黏剂，但目前市场上胶带的使用并没有相关标识，所以百姓无法判定其材质是否安全。