理性看待转基因食品
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年06月17日 09:11:03 星期一  来源:浙江日报

日前,农业部先后批准了3种转基因大豆进口的安全证书,其中包括巴斯夫农化有限公司申请的抗除草剂大豆CV127、孟山都远东有限公司申请的抗虫大豆MON87701和抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788三个可进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。无独有偶,英政府批准将推进一项转基因小麦试验。

一时间, 转基因食品,再次成为热门话题。关于转基因食品有无危害的问题,无论是科学家还是农民,无论是西方的还是东方的,对这个问题的看法壁垒分明:差不多有一半坚决支持,另一半彻底反对。

支持者如国内某知名杂志撰稿人袁越,他的观点是,目前对转基因食品的争议主要集中在抗病虫害领域,因为这种转基因作物将会生产出新的蛋白质。但是,虫害总是存在的。在没有找到更好的方法之前,不转基因就只有洒农药。和转基因不同的是,大多数农药都是人工合成的化学物质,其在食品中的残留物对人体是有毒的。有一类很常见的农药会干扰人体内分泌系统。

质疑转基因食品的人,虽然无法证实转基因食品从长远来说会对人类有害,甚至让人类绝种,但他们提出了支持转基因食品的人无法证实也无法推翻的“假设”:人类吃了上万年的非转基因食品,现在才吃了几年的转基因食品?

支持者无法说服反对者,反对者也无法说服支持者,两个阵营的人数且都在增加——这就是现状。

但无论是反对还是支持,围绕转基因作物的讨论和决策,都应抱着理性和慎重的态度进行。对待转基因作物,首先应抱着理性的态度。虽然目前在全球范围内,对转基因玉米、大豆、棉花等作物的质疑和反对声不绝于耳,但实际上,作为世界农业增产的重要手段,“转基因化”已成世界农业发展的大势所趋。即使原先对转基因作物持强烈反对态度的欧盟,也早已批准种植多种转基因作物。另外,权威机构的研究也表明,未发现来自转基因作物的转基因食品对人类生命产生危害。

作者:文敏 编辑:徐广星

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