大家都不能接受“菜比肉贵”

    销不出去只能烂在地里

    每年，浙江公信认证有限公司承接七八十家有机认证申请，同时，约有十分之一的企业申请退出。自从2012年3月1日实施新《有机产品认证实施规则》，浙江省内主动提出注销有机认证编号84条。而到目前为止，有机农产品生产企业浙江省内可查询到的有机认证编号记录3432条，其中93条为注销，24条为撤销，2689条为到期失效，真正尚在有效期内的仅为626条。

    这意味着，多数企业的有机认证处于退出状态中。

    这其中注销是企业主动提出退出有机生产销售环节；撤销则是企业在这些环节中，出现违规或不符合相关要求和标准，而被迫终止。“因更换企业名称则也有可能出现撤销状态。”认证机构工作人员指出，所占比例最大的到期失效，则是有机生产企业在一年认证有效期满后，不继续进行有机认证，但这其中的数据可能是一家企业多年重复记录的数据。

    浙江秋梅食品有限公司于2011年停止进行有机产品认证，在此之前，就共留下了5条“到期失效”的记录。

    作为省内第一家申请有机认证的腌制品公司，浙江秋梅食品有限公司总经理林美华还是有些自豪。2007年，公司刚刚开始进行有机生产玉米、倒笃菜、农家干菜等，昨天，他再次说起那时农户的艰辛，仍旧感慨万千。

    为了保证达到有机认证标准，企业将种植基地选在了高山上，山上没有水源，农户要自己挑水从山脚往上走，最起码好几个小时，要是遇上干旱气候，产量就剩一半了，与之相反的是，基地投入、培育等成本增加50%。“最终，制成成品，售价还和非有机的价格一样，经济效益完全没有办法体现。”林美华认为，那时人们还不太愿意为“有机”的概念埋单，秋梅只得在两年前选择退出。

    在宁波七禾有机蔬菜总经理章武军的印象里，2008年开始有机产品渐热，上海“一亩田”“多利农庄”等有机蔬菜开始起家，宁波麦德龙超市上马“有机蔬菜”的项目。那时的章武军还负责着麦德龙超市的生鲜采购，到德国考察有机蔬菜的发展情况，“国外的有机市场，比国内要成熟近20年，无论是相关的检测标准，还是整体市场的稳定度，大家都能接受‘菜比肉贵’的情况，而如果放在国内，销量就受阻了。”

    按七禾有机蔬菜每亩番茄的产量计算，能出一万斤有机番茄，但最终只有1/3能找到销路，其余的都只能烂在地里，这些消耗成本被转嫁到产品身上，使得有机蔬菜的价格也难见跌落之态。