“哈尔滨市场生姜最高卖８．７８元／斤。”、“近两个月福州生姜价格翻番。”、“兰州市场姜蒜价格上涨进入６元时代。”……

    冬吃萝卜夏吃姜，夏季是生姜销售旺季。近日，全国多地生姜价格暴涨的消息不时见诸报端。

    位于潍坊安丘市大黑埠村的安丘姜蒜批发市场是北方规模较大的生姜批发市场之一，这里的姜蒜等常年供应北京、上海等大城市和南方蔬菜市场。往南方销售生姜的经纪人沈兆平说：“生姜在‘毒生姜’事件后开始涨价，价格在２．４元／斤时稳定了一段时间，现在出货价涨到了３．５元／斤，价格也就是在过去一两个月的时间涨起来的。”

    山东农业信息网对上周（８月５日－１１日）蔬菜价格监测显示，与上年同期相比，山东生姜价格上涨２８１．０２％。

    新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测到，６月下旬以来，全国生姜价格持续上涨，目前每斤价格已经超过５元，部分地区每斤价格６元到８元，大幅高于去年同期，与６月１０日相比，８月１０日，全国生姜价格上涨逾３５％。

    北京新发地蔬菜批发市场目前每天销售约１００吨生姜，大多数生姜产地都是山东潍坊。这家公司总经理张玉玺说，农产品价格和其上市量相关，生姜价格上涨受到了“毒生姜”事件的影响。“商家和姜农销毁了一批不合格的生姜，农民看到今年生姜种植面积少，惜售囤姜待涨，生姜市场供应量急剧减少。”

    潍坊市农科院蔬菜研究所所长王林武说，由于市场生姜供应量减少，新姜到１０月底才能上市，预计在新姜上市前期，生姜价格将保持高位运行，新姜大量上市后价格会有所回落。