冬至到 腌腊香
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年12月23日 07:48:33 星期一  来源:杭州日报

12月22日,冬至节气,在杭州太庙广场的察院前巷里,层层叠叠挂满晾竿上的腌鸡、酱鸭、腊肉、鱼干一溜排开数十米,在阳光下散发着诱人的酱香,吸引着过往的人们忍不住咂一下口水,顺便买上几挂。

“冬至日,腌腊货”算是个悠久的传统习俗了,每到这个日子,家家户户就开始为还差一个多月的春节准备腌腊年货,不过现在大多家庭都图方便买个现成,由此派生了不少专业制作腌腊货的企业、店铺及家庭作坊。

早几年,察院前巷里还只有一户专做腌腊货的家庭作坊,主要供应给左邻右舍和亲朋好友,可能是味道不错、生意太好的缘故,今年已发展到了五家作坊,除了现场售卖外,有两家还挂到了网上去销售呢。

作者:记者 李忠 摄 编辑:兰超

我也来说两句: 0条评论 查看评论
 会员登录名 密码 [注册]
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
网站简介  |  关于我们  |  广告服务  |  建站服务  |  帮助信息  |  联系方式
增值电信业务经营许可证:浙B2-20110366 | 信息网络传播视听节目许可证:1105105 | 网络文化经营许可:浙网文[2012]0867-091号 | 工信部备案号:浙ICP备11041366号-1
杭州网(杭州网络传媒有限公司)版权所有未经授权禁止复制或镜像
法律顾问:浙江智仁律师事务所律师 马宏利