简单易做的虾仁青豆养生粥

辣妈：翁嘉昕

特色：简单易做，口味咸鲜，营养丰富。

材料1：燕麦，薏米，黑米，银耳，绿豆。

材料2：虾仁，青豆。

步骤：

1. 将材料1洗净，浸泡一夜，按煮粥模式熬成粥。

2. 将虾仁用盐、料酒腌制5分钟，和青豆一起放入，煮熟，适当调味即可。

适合夏天清晨吃的茶泡饭

辣妈：margoo轶

特色：适合夏天给宝宝的营养早餐。

用料：饭，鲣鱼粉，海苔丝，日式梅干，芥末，普洱茶。

步骤：

1. 碗里先放冷饭；

2. 放一小勺鲣鱼粉（有鱼鲜味的调味粉，按放味精的量）；

3. 撒少许海苔丝；

4. 放一颗或半颗日式梅干（瓶装有卖的，湿漉漉的浸渍的那种）；

5. 加少量芥末；

6. 泡一壶普洱（汤色控制在第四五道水的浓度，不然茶味会抢风头）；

7. 茶浇上，过三四秒，统统拌匀，开吃吧！（一定要现浇现拌现吃，不然米饭就发涨了）

空心麻球

辣妈：优悠妈

特色：省时、松软、香脆。

用料：糯米粉200克，糖100克。

步骤：

1. 将糯米粉和糖搅拌均匀，搓成小圆球，滚上白芝麻；

2. 放入六成熟的油锅炸至金黄色出锅。注意：边炸边用勺按压，让空气进入才会空心。

豆渣红薯米糊+糯米饭团

辣妈：魔镜

特色：都说要把早饭吃好，我的早餐注重有汤水有主食，有粗粮有水果，还要再加一些坚果类，让营养更全面些。

用料：红薯，豆渣，粳米，糯米，肉松、海苔，桂花糖，水果。

步骤：

1. 豆渣红薯米糊：把红薯洗净去皮切丁（别问我多少克，丰俭由人），加把米，和打豆浆剩下的豆渣一起放进豆浆机，加水，选择“米糊”模式。这样豆渣也不浪费了，加了红薯的豆渣米糊特别香。

2. 糯米饭团：晚上把糯米洗净，加水放入电饭锅，预约到第二天早上煮好米饭。早上用蛋糕模具，先放一层米饭铺底，再放入馅，肉松、海苔（拌饭吃的那种）、桂花糖（家里现成有什么放什么，放榨菜也行，类似于外面卖的粢饭团），这样咸甜口味都有，老人小孩兼顾。再铺一层糯米饭，用手压紧即可。造型可爱点，小朋友就会好好吃饭了。

3. 我的水果配的是香瓜。

新鲜现做的鸡肉饼馅汉堡

辣妈：Amy

特色：汉堡关键在于鸡肉饼是新鲜做的，新鲜、香嫩。巴马臣芝士让鸡肉香嫩，两面呈现焦糖一样的脆皮。黑胡椒和洋葱中和了芝士的腻味，口感圆润。

用料：巴马臣芝士粉，鸡小胸肉，洋葱，大蒜，现磨黑胡椒粒。

步骤：

1. 鸡小胸肉切碎，混入碎洋葱粒以及现磨黑胡椒粒和海盐；

2. 混入现磨的巴马臣芝士粉，让鸡肉黏合在一起,然后用手摊成和汉堡尺寸同样大小的肉饼；

3. 平底锅放少许黄油，融化后放入肉饼，小火慢煎至两面金黄略焦，撒少许黑胡椒；

4. 汉堡面包烤至略焦，放入鸡肉饼；

5. 色拉叶洗净摆盘；

6. 用新鲜柠檬榨汁混入少许蜂蜜做沙司，因为色拉里有牛油果比较腻，鸡肉汉堡口味也偏重，所以用清淡而口感清新的柠檬蜂蜜汁做色拉的沙司，会让早餐口感饱满而不腻味，热量低而蛋白质含量高，牛油果是适合儿童脑部发育的黄金水果，是澳大利亚人给所有6个月以上宝宝推荐的第一款水果。

洋气的奶油华夫饼

辣妈：JOJO

特色：宝宝喜欢吃我用淡奶油新鲜打发后加上压碎的巧克力威化饼干碎片，如果要口感更甜，也可以加入糖霜或各种口味的水果酱。

用料：美式华夫粉200克，牛奶100毫升，鸡蛋100克，巧克力粉50克，抹茶粉50克。

步骤：

1. 将美式华夫粉、奶油和鸡蛋搅拌均匀呈黏稠状；

2. 根据个人喜好，加入巧克力粉或抹茶料制作成巧克力口味或抹茶口味的华夫饼；

3. 预热华夫饼机2分钟；

4. 在烤盘上涂少许色拉油；

5. 从中间部分开始酌量倒入调制好的华夫浆，华夫饼机开200℃烤至金黄色即可；

6. 完成后可根据个人喜欢，抹上花生酱、巧克力酱，或加入坚果碎片、冰激凌等。