家住杭州凯旋路附近的徐先生，每次去附近的体育场锻炼前，都会到一旁的小店里买一瓶水。昨天，他照例拿了一瓶农夫山泉，掏出1.5元给店主时，店主没有接却说：“涨价了，现在要2元/瓶。”

    随着天气转热，又到了饮用水的销售旺季。和往年相比，今年瓶装水市场的竞争更加激烈，有多款瓶装水提高了终端零售价。除了传统的水企巨头娃哈哈、农夫山泉、康师傅和可口可乐外，像怡宝、恒大、屈臣氏和加多宝等品牌也在加紧市场开发，抢占市场份额。

    多款瓶装水提高终端零售价

    农夫山泉的相关业务人员介绍，今年夏天农夫山泉的瓶装水部分规格提高了出厂价格，如4升装的饮用天然水每箱价格涨了一元；到零售终端，每瓶价格从7.5元涨到8元；规格为550毫升/瓶的饮用天然水，之前农夫山泉给终端的零售指导价是2元/瓶，而不少超市、小店是按1.5元/瓶销售，目前大部分提高到了2元/瓶，在部分景区和酒店还卖到4-5元/瓶。

    今年一季度，康师傅也提高了矿物质水的价格，1.5升装的矿物质水到经销商手里，每箱价格提了1元左右。

    杭州地区的一家康师傅经销商说，他每天销售康师傅矿物质水在2万箱左右。目前康师傅已有两个规格的天然水运到了杭州，打算统一定价后推向市场，之前这类产品只在北方市场销售。和添加矿物质的纯净水不同，这批天然水产自长白山，运送成本比较高，售价自然也比康师傅矿物质水高出一截。

    杭州世纪联华超市瓶装水的相关负责人表示，已接到过好几个瓶装水品牌的调价申请，有些品牌其实从去年开始，就一直想要提高零售价格。目前卖场还没有进行调价，不过今年夏天估计会有若干品牌的瓶装水作价格调整。

    同一卖场瓶装水价格

    逼近或超过饮料

    之前常用瓶装水的价格和啤酒、常温奶相比较，以此来证明后两者过于廉价，而现在瓶装水身价提升了，有些卖场一般的中端瓶装水，价格接近甚至超过部分饮料。

    在杭州某景区附近的食品店，一瓶550毫升的农夫山泉要卖到4元，而同一公司生产的“尖叫”运动饮料也只卖4.5元/瓶。在杭州不少影院，瓶装水卖得比茶饮料、果汁饮料更贵。

    杭州某瓶装水品牌的经销商说，前几年超市里的矿泉水，4块钱是一个坎，高于4块钱的基本卖不动，卖得好的基本集中在2块钱到3块钱之间，但4块钱以上的矿泉水在酒店、机场和会所等高端场所却卖得不错，所以虽然在超市看着很冷清，但销量始终在增长。而这段时间来，不仅高价位的瓶装水慢慢被消费者所接受，一些地方的中低端水也在抬高零售价格，销量一样很好。

    水企争夺中高端水市场

    “近年来，国产品牌的中端水增量相当迅速，一般来说，中端水的价格区间在3-5元之间。目前超市里这一价位的瓶装水选择最多。”杭州世纪联华超市瓶装水的相关负责人说。像恒大冰泉、加多宝的昆仑山、统一和娃哈哈的富氧水、5100西藏冰川矿泉水、珠峰冰川、巴马丽琅等，品种包括了矿物质水、纯净水、天然饮用水、活性含氧饮用水、天然苏打水、含汽矿泉水、电解离子水、冰川矿泉水……不仅名称多得眼花缭乱，而且其功能已从单纯的饮用延伸到泡茶、熬粥、煲汤等用途，目标人群也细分到运动员、婴幼儿等特殊群体。

    从今年的情况来看，宣扬水源地的独特性，或是成分功能的“概念水”成为水企抢占市场份额的重要手段。比如，恒大冰泉提出的“一处水源供全球”；娃哈哈提出的“在纯净水中科学添加氧含量”等。康师傅也打算在杭州推出价格更高、水质更好的天然水。

    与普通饮用水相比，还有一些进口的高端水，包装更加时尚精致，售价也更高。比如，从意、法、英、日、韩等国家远道而来的进口水，每瓶价格都在7元以上。

    消费者愿意花更多的钱

    买健康水

    杭州的龚女士现在每天习惯用饮水机里的大桶水来做饭。她觉得，今年以来有关自来水的负面消息多，出于安全的考虑，她宁愿饮用更加放心的品牌桶装水。

    杭州世纪联华超市瓶装水的相关负责人说，近年来，超市中高端水的销量稳步上升。除了出于对环境保护的担忧外，消费者的经济水平提高也是原因之一，认为矿泉水、纯净水之类的包装饮用水质量安全更有保障。

    农夫山泉相关数据显示，尽管终端零售价在提高，而今年以来浙北地区饮用天然水的销售额同比仍提高了25%以上。娃哈哈相关负责人表示，公司今年2月推出的富氧弱碱性水零售价达到3元/瓶，目前经销商首批进的20亿元订单基本已被市场消化，还有不少经销商追加了订单。

    有数据显示，中国中高端瓶装矿泉水市场每年零售量超过50万吨，零售额超108亿元。近年来高端水市场占有率持续增长，比如2012年零售额增长率高达42.6%，是中低端水增长率（16.3%）的近3倍。从利润率来看，国内矿泉水的平均利润率仅为3.85%，中高端矿泉水的利润率大概为普通水的6-7倍。