9月上旬, 临安山核桃新鲜上市，价格低于往年。杭城超市在售的品牌山核桃每袋便宜五六块钱，炒货店里按斤算，差不多便宜10元，个头小的普通子甚至降了20元/斤。

去年夏天持续高温，对临安山核桃的收成造成很大影响，今年则雨水偏多，产量倒是增加了两成，可品质不甚理想，“特别是坏子率大幅提高，甚至达到30%以上，是正常年份的2-3倍，不仅会影响口感，还提高人工筛选的用工成本。”昨天，物价部门分析，在需求疲软、供应增加因素的影响下，杭城山核桃价格才显现了下滑走势。

超市山核桃新货上架

每袋装便宜五六元

昨天，杭州市物价局最新价格监测巡视情况表明，炒货店山核桃价格低于去年一成以上，市区超市各品牌袋装山核桃价格也出现了明显下调，较去年同期降幅在5%以上。如万隆手剥奶油山核桃（500克，袋）均价为84.54元，同比90.59元下跌6.68%；姚生记奶油味、椒盐味手剥山核桃（150克，袋）的价格分别为25.08元、25.91元，同比分别下跌6.7%、6.5%。

核桃仁的价格同样便宜不少，恒康山核桃仁（120克，袋）均价44.12元，同比47.39元下跌6.90%。

超市相关经营人员反映，目前超市山核桃礼盒装产品上市量少，销售业绩总体不佳，新货仍陆续在上架中。“预计国庆节前我市山核桃价格总体保持稳定，节后随着上市量的不断增加，价格还将会有所回落。”

不过，市物价局工作人员表示，虽然线下销售情况总体不容乐观，但网络销售渠道零售额仍有一成以上增长。

炒货店生意火热日出近千斤

第二批核桃总算香气扑鼻

下午晚高峰时分，也是朱记炒货店最忙的时候。

不少爱嗑山核桃的姑娘下班顺路买份回家，正解馋，称完付钱发现：“哟，今年山核桃还便宜了呢。”

老板娘估计了下，整体比去年便宜每斤十块钱，“超大子直径在2.2厘米及以上，每斤价格超98元，但也比去年便宜10元；普通的直径为2.1-2.2厘米之间，每斤价格78元，也便宜了10元；直径再小点的只要58元，比去年可便宜20元。”老板娘说，现在新货上市有十天了，基本上每天能出不到1千斤，其中散卖能有好几百斤。

去年夏天持续高温，但今年夏秋雨水多，头批山核桃的香气不足，来店里买山核桃的都是老客，老板娘都和他们说，“等到第二批，香气总算出来了，核桃好才推荐老主顾多买点。”