| 茶香鸡尾酒 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2012年07月30日 09:08:20 星期一 来源：都市周报 |
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把茶和酒加在一起会怎么样？对很多爱酒爱茶人来说，一定会觉得这是个值得尝试的好消息。近日，烈酒品牌必富达推出了新配方必富达24，是该品牌首席蒸馏大师德斯蒙德·佩恩在必富达原有配方基础上，历经18个月反复试验革新，臻选12种天然植物原料，首次开创性地加入中国绿茶和日本煎茶原料，呈现独特、清香、顺滑的口感。 两个月前，来自瑞典的绝对伏特加也推出了一款全新野茶口味 (Absolute Wild Tea)，把红茶那深沉的色泽和幽邃的口感，与接骨木花的细腻性格完美结合，可以从中品尝到红茶、接骨木花、红苹果和柑橘的滋味。在介绍这款伏特加时，特别提到可以在喝茶时放入一点调味，体验不一样的感受。 其实，如果你仔细研究鸡尾酒配方，就会发现其实有很多种鸡尾酒中，把伯爵茶、日本煎茶、英式早餐茶、正山小种、中国绿茶等作为重要的配方，让烈酒带着茶香，在强劲之中又给你一阵缠绵的回味。 为你整理了一些最新的带有茶味的鸡尾酒配方，夏日炎炎，这样应景的好享受，在家里也可以轻松完成。
■ 24水果茶 24 Fruit Tea Cup 50ml 必富达24 20ml 白朗利莱酒 10ml 柠檬汁 75ml 加糖冰冻伯爵茶 2颗蔓越莓 1颗草莓加柑橘角 做法：将冰块放入高杯，在冰上注入所有原料并搅拌，饰以新鲜水果和薄荷叶。
■ 杏仁冰茶 Almond Iced Tea 50ml 必富达24 100ml 日本冷煎茶 20ml 杏仁糖浆 10ml 新鲜柠檬汁 做法：将冰块放入高杯或柯林斯杯，在冰上倒入所有原料并搅拌，饰以柠檬片。
■ 英式早茶 English Breakfast 50ml 英式早茶加入必富达24 20ml 柠檬汁 20ml 消毒蛋清(可选) 10ml 糖浆 1匙果酱 做法：将所有原料摇匀后倒入茶杯或鸡尾酒杯，缀以橙子皮装饰。
■ 红茶马提尼 Lapsang Martinez 35ml 必富达24 25ml 法国里尔开胃酒/杜本纳酒/甜苦艾酒 10ml 正山小种红茶加糖 做法：将原料搅拌过滤后注入鸡尾酒杯，饰以柠檬皮。
■ 柑橘微笑 Camomile Smile 50ml 必富达 24 20ml 加糖柑橘茶 5ml 阿贝罗酒/堪培利酒 做法：将原料摇晃过滤后注入鸡尾酒杯，饰以柚子皮。
绿野仙踪 ■ Green Tea Cooler 50ml 必富达24 25ml 柠檬汁 120ml 日本煎茶，干姜和蜂蜜 做法：将冰块放入高杯，在冰上注入所有原料并搅拌，饰以柠檬和鼠尾草叶。
日式马提尼 ■ Japa-tini 60ml 必富达24 10ml 日本煎茶 4片鼠尾草叶 2份柠檬苦味酒 做法：将所有原料摇匀后过滤倒入冰冻鸡尾酒杯，缀以柚子皮装饰。
新伦敦潘趣酒 ■ New London Punch 500ml 必富达24 75ml 圣日尔曼 75ml 黑樱桃酒 500ml 冰冻绿茶 100ml 酸橙汁 300ML 气泡酒 做法：将所有原料注入装满冰块的潘趣酒杯，缀以柠檬、柑橘、柚子皮和浆果装饰
必富达24永恒伦敦 Beefeater 24 Forever London 50ml 必富达24 50ml 冰冻英式早茶 15ml 糖浆 柠檬片 薄荷叶 做法：在摇酒杯中依次放入除柠檬片外的所有配料，加冰块充分摇匀，柠檬片在杯子上方稍加挤压，放入杯中。 |
| 作者：文|沈丽 编辑：陈琳 |
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