1951年的时候，当时英国吉尼斯啤酒公司的执行董事休·比弗爵士(Sir Hugh Beaver)问其射击团队成员：“欧洲飞的最快的鸟是哪种？”他的问题引发了一场激烈的讨论。在查阅了全部他们能够找到的书籍之后，这个答案仍然没有得到可靠的解答。

　　然后，休爵士决定创造一本“能够提供一本这样的书，书中对一些问题和事实提供最佳的回答和定义，这些内容对大部分的公众而言有很大的帮助。”1955年的时候，第一本《吉尼斯世界纪录大全》出版了，并自那之后就受到了热捧。

　　现在，全世界人民都习惯称它为“吉尼斯世界纪录”；也都热衷于挑战它上面记载的纪录，并成为世界纪录的保持者。世界纪录的内容包括了生活和工作的方方面面，与酒相关的内容毫无疑问也包括在内。接下来，我们将了解一下10项与酒相关的世界纪录。

　　最贵的鸡尾酒

　　去年10月份时，世界知名酒保萨尔瓦托·卡拉布雷斯(Salvatore Calabrese)调制了一杯单杯价值5,500英镑的鸡尾酒，这也创造了一项新的世界纪录。这杯鸡尾酒由40毫升1788 Clos de Griffier Vieux Cognac，20毫升的1770 Kummel Liqueur，20毫升1860 Dubb Orange Cura?ao，以及两份20世纪的安哥斯图纳苦酒调成；后来被卡拉布雷斯的一位朋友，同时也是一个长期顾客买下。

　　在纪录被创下的三个月前，有一名顾客突然提供了一瓶1788 Clos de Griffier Vieux Cognac，要求用其来调制鸡尾酒；然后，他们就提出了这次纪录挑战，这也被认为是有史以来最贵的开瓶纪录。前一个世界最贵鸡尾酒的纪录是由迪拜阿拉伯塔酒店的Skyview酒吧所持有，当时的纪录是一杯3766.52英镑。

　　今年2月7日，澳大利亚调酒师乔尔·赫夫曼(Joel Heffernan)将在墨尔本对这项纪录再次发起挑战；他计划调制一杯温斯顿鸡尾酒，标价12,500澳元(等价8,200英镑)。完成一杯温斯顿鸡尾酒需要做16个小时的前期准备工作，将用到Cognac Croizet 1858 Cuvee Leonie，以及一份特别准备用来装饰的巧克力和肉豆蔻泥。