杭州可以拿来泡茶的好泉水，当然不止梅家坞附近那两个。

我曾经和中国茶叶博物馆的工作人员一起，探访杭州的好泉水。当时，我们去了四个地方：虎跑泉水、余杭径山泉水、理安寺泉水、中天竺泉水。在他们看来，这四处山泉，都是“好水”——清冽、水质轻软、甘甜、干净。

江西师范大学科学技术学院09地理科学专业，曾在杭州进行过野外地质实习作业。其中有一项研究的题目是，“杭州市泉水的类型及其形成原因”，并于2011年9月形成了论文。

这篇论文认为，从地下水赋存的条件来分，杭州的名泉，几乎都是裂隙泉和岩溶泉。比如虎跑泉就属于裂隙泉，而龙井泉是最负盛名的岩溶泉。

以下是杭州一些比较有名的泉水，不少地方还能取水，供大家参考。

径山泉

径山泉，在余杭径山寺，市区开车过去要一个多小时。

寺庙最深处，有一面挂满祈愿牌的墙，旁边就是泉水。石砌的泉眼，用木栅栏围了起来，由一根水管连到栅栏外的压水井。轻轻一压，水就流到了青石板上。据说，宋朝著名茶叶大师蔡襄，喜欢用这里的泉水泡茶。

理安寺法雨泉

理安寺在杨梅岭往九溪的路上，进寺后，右手边是法雨亭，亭子旁边一口大大的方井就是法雨泉。

这里的泉水从岩壁间慢慢滴落，形成蒙蒙的雨幕，别有禅趣。

想取水的话，方井旁有一根水管从岩石缝里伸出来。不过这里来取水的人很多，所以水管口总是有水桶接着。如果赶时间，理安寺的茶室也有接好的水，付点钱，拎了就可以走。

虎跑泉

虎跑泉是从难溶解的石英砂岩中渗出来的，带来的可溶解矿物质不多，因此水质相当纯净。而且泉水表面张力大，把泉水倒入杯中，水面高出杯口2-3毫米不外溢，把硬币轻轻放在水面上也不会下沉。

杭州人都知道龙井茶和虎跑水并称为“西湖双绝”，每天专程来取水的人络绎不绝，每次来都要排上一会儿队。深究起来，虎跑泉眼并不在现在我们常去的取水口，而是要继续往上走。据说要在泊云桥拐弯处走48级台阶，才是真正的虎跑泉眼。

特别提醒，虎跑泉早上来取水的人特别多，所以可以稍晚一点去。

中天竺泉水

中天竺法净寺对面，是天马山。一条碧溪沿山而下，终日泉水淙淙，一直流到山脚下。

这里的泉水，据说最早是泉水“发烧友”发现的。沿着马路边，有条小路可以上山，走上300米左右，是第一处泉眼。如果走不动山路，就可以在这里取水。

如果还有精力，再往上走大概800米左右，在一大片竹林里，是第二处泉眼。这个泉眼从层层岩石里渗透，比第一个泉眼更凉更清。