“整个番茄饭”背后的懒人美食经
Fashion.hangzhou.com.cn  2014年08月25日 15:32:28 星期一  来源:杭州网

 

【懒人美食:韩式牛肉辣白菜汤】这道菜比较适合懒人,没有牛肉汤可以拿浓缩汤代替,十分钟搞定,简单易做,也可以加豆腐或者牛肉片。1、煮好的牛肉手撕成条;2、炖牛肉原汤;3、加辣椒酱,辣白菜;4、最后加金针菇。

 

 

【懒人美食:蘑菇火腿饭】1、将蘑菇洗净沥干,切片备用。2、将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。3、将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。4、放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可。

 

 

【懒人美食:地瓜起司饭】1、将米洗净,加入1杯水,浸泡15分钟。2、将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。3、将地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。4、放入电饭锅中蒸熟,取出后立即放入起司片及盐,拌匀后即可食用。

 

作者:记者 兰超 编辑:吴幼祥

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