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万秀台

西溪天堂开出朝鲜国营餐厅

近日，位于西溪天堂的万秀台朝鲜国营餐厅正式对外试营业了。由朝鲜选派的国级厨师将带来国级朝鲜皇家料理，不仅食材均来自朝鲜，而且不少菜肴都具有文化底蕴，你能在这里品尝到在《大长今》中亮相的御膳——“神仙炉”，用牛排、牛肘肉、牛臀尖肉、牛尾、胡萝卜、豆腐、鱼、松茸等数种食材，耗时两个多小时才能完成，制作过程复杂又考究；空运而来的朝鲜红毛蟹则带来生猛的味觉享受，调味清蒸之后放入冰箱极冻，再冷藏保鲜，蟹肉的鲜甜口感尽数保存……如果你想体验朝鲜文化、品尝朝鲜菜肴，不妨前去一试。

地址：紫金港路21号西溪天堂商业街19-3

Cafe of memory

氤氲着怀旧味道的惬意时光

开在文二路博库书城附近的cafe of memory，在咖啡圈子里具有极好的口碑。这不，新店在小河直街开张不过几个月，便有不少热爱咖啡的文艺青年前来“朝圣”。

大运河申遗成功，让小河直街重新焕发了生机，老宅子经过保护修整以后，部分原住民回迁，街坊邻居最爱吃的“板凳面”也重新开张。开在小巷子里的cafe of memory沾惹了老旧的烟火气，也呈现出一番别样的复古味道。暗色的木板门、铁皮绿信箱，以及从门内溢出来的慵懒灯光，无不透露着静谧的气息，让人还未踏进店门，身心便由内至外地柔软了起来。

混迹咖啡圈子的美食达人，提起cafe of memory老店无不提及两点——始终摆着臭脸却依旧极受欢迎的傲娇喵星人，自家烘焙并且保持品质的精品咖啡豆。在新店没瞧见猫咪，咖啡的品质却依旧延续，菜单上的单品咖啡种类在杭城排得上名号，如果你是一个咖啡Fresh man，看着品类繁多的菜单拿不定主意的时候，热心的服务员会根据你的味觉喜好做出推荐；如果你是一个咖啡达人，不妨询问一下菜单上未列出的豆子，尝鲜之余，还能跟服务员交流学习一些咖啡知识。在这个氤氲着咖啡香气的老宅子里，时间也悄悄放慢了脚步，无论你做点什么都会显得自在惬意。

地址：小河直街39号

希腊爱琴海主题餐厅

运河边刮来地中海的美食风

曾经以众筹模式在吃货圈子里赚足眼球与吆喝的“99人的咖啡馆”，摇身变成一间主打地中海菜肴的希腊爱琴海主题餐厅，依旧个性十足，俘获了不少年轻食客的味蕾。

希腊爱琴海主题餐厅位于小河直街，小巧精致的房子被粉刷成蓝与白的纯净色调，让人仿佛走进爱琴海边的温馨民宿，店里的布置也应用了大量的航海元素，木质舵盘、金属船锚、鲜艳的救生圈，让人身在运河之畔，却依稀嗅到海洋的味道。除了大厅之外，在天气晴好的日子选择一个靠近运河的户外座位，享受美食之余能够一览运河景致，而位于二楼的大厅则更具私密性，更加适合举办朋友聚会或者生日party。

希腊是个盛产神话的国度，美食也呈现出几分浪漫情节。与一般的西餐厅不同，在这里没有一堆让人摸不着头脑的刀叉，撇开西餐的繁文缛节，吃得也随性自在一些，想必这也是不少年轻食客热爱此间的原因之一吧。三文鱼塔塔是深受女生欢迎的一道美食，肉质鲜美的三文鱼与细腻的芝士携手，口感更加润滑；Moussaka这道希腊的经典菜肴也不能错过，碎肉、茄子、西葫芦，盖以土豆泥和干酪烤熟，口感绵密，层次分明的味道接连而至，足以唤醒每一个委顿的味蕾。爱琴海希腊主题餐厅的鸡尾酒种类不多，却也别具特色，如果带着另一半就餐，点上一杯佐餐，会给二人世界增添不少浪漫色彩。

地址：小河直街54号

宁记火锅

风靡香港的火锅店开到教工路

舒淇、南派三叔入股的火锅店开到了教工路，消息一出便在杭城吃货圈里刮起一股龙卷风。出于台湾的“宁记火锅”，由蒋介石的厨师蒋陵宁一首创办，开到香港之后也风靡了十三年之久。如此具有人气的火锅，有了明星效应的加持，让小伙伴们如何不心动。比起四川火锅的霸道，宁记火锅的锅底温和不少，微辣带甜，汤底甚至可以用来泡饭，宁记三宝（牛筋、大肠、牛肚）不容错过，煮得越久越入味。鸭血豆腐、虾滑、口感肥牛也是不少小伙伴试吃后极力推荐的单品。

地址：教工路88号立元大厦4楼