原汁原味的WOCHINGER德国现酿鲜啤、地道的德国美食、“原装进口”的啤酒节驻场乐队……这一切都出现在距离慕尼黑千里之外的杭州，却让人仿佛置身巴伐利亚啤酒文化的王国。

9月20日至22日，杭州洲际酒店又将迎来德国啤酒节。作为本届德国周的分会场，德国周开幕酒会也在洲际酒店举行。

为了迎接这次中德文化交流的盛会，德国啤酒餐厅内已依照传统慕尼黑啤酒节的风格装点一新。除了配有纯正巴伐利亚民间风情装饰和木制的啤酒桶，原装酒杯酒具，还有德式打扮的德国乐队，让来到酒店的客人仿佛置身于德国的风情农庄。

杭州洲际酒店餐饮总监Jobst Herr（何瑞希）说：“餐厅在啤酒节期间采用的所有啤酒，都是来自于餐厅自酿的巴伐利亚WOCHINGER啤酒，历史可追溯到1587年。”就连所有自酿设备及酿酒所需原料，全部是由德国原装进口。“来自德国的酿酒师拥有多年丰富的酿酒经验，每一桶鲜啤都是经过一道道严格的工序，采用德国特有工艺精心酿制而成。”何瑞希说，顾客有白啤、黄啤、黑啤三种选择。

在享受来自德意志的醇香气息的同时，必不可少的还有传统德国美食的佐餐搭配。

德国啤酒节期间，强烈推荐大家品尝的是品种繁多的现煎德国香肠、德式面包、苹果卷等浓郁巴伐利亚风味美食。何瑞希说，到时候餐台的正中将放置一整只德式猪腿，这也将成为最吸引眼球的美食。“制作这道菜的工序可不简单，要经过腌制、蒸煮、烤制多道工序之后，才能在视觉、嗅觉、味觉上吸引来到现场的美食、啤酒、德国歌舞爱好者。”通过食物传达的感情，最为质朴，通过食物感受当地的生活，也最为真切。德国啤酒节不只是展示德国啤酒文化，更是一场中西式美食的饕餮盛宴。

热情洋溢的“慕尼黑乐队”将在现场演奏动感舞曲来陪伴大家度过一个难忘的夜晚。乐队贝斯手的话——“慕尼黑啤酒节的主旨就是啤酒狂欢，大家一边喝啤酒、一边吃烤肠，一边听巴伐利亚的民谣。”道出了啤酒节的真谛。

趁着中秋假期，感受一场异国盛宴，聆听一场异国歌舞，度过一个异域风情十足的假期。啤酒节门票已公开发售，啤酒节爱好者可致电酒店询问详情及订票。在德国周期间，洲际酒店还将通过微博送出啤酒节的免费门票，请大家关注近期都市快报和都市快报官方微博。

现场除了能喝饱德国现酿啤酒，晚餐后更有游戏环节与幸运抽奖，大家吃饱喝足的同时还能把礼品带回家。