你家孩子的早餐、中餐、晚餐吃对了吗? |
Fashion.hangzhou.com.cn 2014年05月19日 07:21:40 星期一 来源:都市快报 |
早餐对学生来说是一天中最重要的一餐 至少要有主食和肉类 否则三四节课时孩子会低血糖思想不集中 “说说我们家长实际遇到的问题,有些,我也不可幸免。”张主任说。 孩子6点起床,7点上学,家长9点上班,不是所有家长都会起床给孩子做早餐,许多家长的做法是准备好面包、牛奶和鸡蛋,让孩子自己拿上当早餐,或者给孩子早餐钱,让他在路上买。 中餐,统一吃学校里的营养午餐。大多数孩子不喜欢吃,嫌肉不够多,味道不好。他们宁可到校外买小吃、零食、甚至泡面吃。 晚餐,爸妈回到家里,心疼孩子一天没好好吃饭,他喜欢吃什么就做什么,把这顿当做正餐,觉得孩子就靠这顿补回来了。 “这些做法全部是有问题的。”张主任说,家长要让孩子吃好,首先得从自己开始改变。 三餐的比例要合适,基本上以三三三等比例划分。 早餐对学生来说是一天中最重要的一餐,孩子早餐光吃面包、牛奶和鸡蛋是不够的。 建议的做法是,早餐给孩子准备一大碗主食,可以是粥、米饭或面类,它们能较快地转化成葡萄糖,有利于维持血糖稳定,保证大脑活动所需的能量。最好还要有一些肉类、水果、蔬菜、牛奶和鸡蛋。 学生早餐要吃饱、顶饿。学生上午的课业负担比较重,如果早餐不吃谷类、肉食,那他们在三四节课的时候会低血糖,这导致他们思想不集中、小动作多起来,饿到中午,更可能头昏脑涨。
营养午餐众口难调但够营养 晚餐不能吃太饱,否则做作业效率低 “中餐呢,家长们可能说,‘这我们无能为力’,但你们的态度也会影响孩子。你们认为营养午餐菜不好吃、没营养,孩子就有借口不吃午餐,到外面买零食。其实,中国的营养午餐是由营养专家设计的,营养能够维持孩子一顿所需。至于,孩子认为午餐味道不好,这没有办法,1000个孩子就有1000种爱吃的口味,营养午餐为了让大众接受,只能采取比较常见的口味。”张主任说。 家长不要给孩子过多的零花钱,让他们买零食来代替中餐,这样营养更不均衡。 晚餐,家长也要控制好,不能孩子喜欢吃什么就做什么,得讲究营养搭配,如果纵容孩子的喜好,容易养成挑食偏食的坏习惯。 还有,晚餐不能吃太饱,热量占全天的3-4成。晚餐要大吃一顿的想法,绝对是错误的,而且孩子晚上做作业,吃得太饱,血液都到肠胃里去了,孩子昏昏欲睡,作业也做不好了。 |
作者:记者 王真 通讯员 方序 金星 编辑:兰超 |
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