| 第五届亚洲素食大会在杭州召开 |
| fashion.hangzhou.com.cn 2011年11月09日 22:35:14 星期三 |
| 由亚洲素食联盟、中国饭店协会、杭州市人民政府主办的第五届亚洲素食大会，于11月8日在杭州召开。 亚洲素食大会，由亚洲素食联盟举办，每两年一届，是亚洲素食营养学、健康科学、医学科学、生命科学、生物科学、临床医学学者、工作者及相应专业研究生在素食饮食、营养和天然生物活性与人体疾病、健康和寿命进行学术对话与交流的最高规格的大平台，是上述领域科研与教学工作者与相关企业之间进行对话和交流的一个大平台，也是国际上对素食食品、营养品、保健品、功能性食品在临床治疗、辅助治疗、疾病预防等方面的一次大检阅。亚洲素食联盟成立于2000年2月在泰国成立，自2001年在印度举办“第一届亚洲素食大会，1stAsiaVegetarianCongress”以来，至今已举办了四届（第二届2006年3月在泰国曼谷，第三届2007年11月在中国台湾省高雄，第四届2009年11月在印度尼西亚），每届会议都有逾千人的亚洲素食研究学者、营养学、医学、公共卫生专家、素食食品工业企业家、素食餐饮经营者等出席，并都受到了举办国或地区的高度重视。
    宗教界代表
 各国代表合影
本届大会由杭州市贸易局承办。杭州市人民政府、中国饭店协会、杭州市贸易局领导出席，大会代表在会上进行了学术交流，参观了素食菜肴展、杭州知味观食品厂，并在9日晚上观看了灵隐寺云林茶会。
      茶师
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| 来源：杭州网 作者：记者 徐广星 编辑：徐广星 |