| 米其林餐厅到底能有多好吃？ |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2010年06月10日 10:53:16 星期四 来源：风尚周报 |
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有多火？一本能让厨师自杀的书 在过去的一百年来里，它是全球销量最大的美食指南。五分之一以上的法国人随时使用它或阅读它。对餐厅来说，获得或失去一粒星，可能为其营业额带来数以百万计欧元的得益或损失；对欧美主厨来说，成为米其林三星主厨是毕生追求—— 1966 年，米其林三星主厨Alain Zick 因其餐厅从三星降为二星，成为第一个自杀的三星主厨。 2003 年，同样原因，Bernard Loiseau 成为第二位自杀的三星主厨，轰动整个法国，将当时全球热议的伊拉克战争挤下头版头条。 |
| 作者： 编辑：林茜茜 |
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