图说蔬果中的“以形补形”
Fashion.hangzhou.com.cn  2012年08月09日 13:50:52 星期四  来源:39健康网
 

    切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。

    

 

    核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。

 
 
    芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头,而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。
 
 

 
 
    蛤蜊等鱼类所含丰富的核酸,是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质,很多准爸爸在备孕前都建议吃含核酸高的食物。
 

 
    
    柑橘类水果长得像乳腺,橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的,含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉,可缓解乳腺增生症状。
作者: 编辑:陈琳

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