| 上班族必看 健康外卖吃法 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2012年09月12日 14:08:03 星期三 来源：39健康网 |
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肥肉要扔掉 米饭吃一半
为了保证饮食安全，叫外卖前，最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸，就要换一家。 为了解决蔬菜不足的问题，可以选小份盒饭，与别人各点一份，然后拼着吃。此外，营养学家指出，米饭最好只吃一半;肉菜只吃1/3，肥肉、鸡皮等都要去掉。留点肚子，每天带一个水果或酸奶，午饭后两小时左右吃;晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。 饭后补充水果 外卖从制作完毕到送到人们手里，中间时间比较长，蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标，而绿叶蔬菜不足。建议每天自带水果作为补充，最好在午饭后1小时左右吃，绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。 至于外卖族中的爱面一族，可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。 |
| 作者： 编辑：陈琳 |
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