| 鲜榨胡萝卜汁 可治便秘清肠胃 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2012年10月23日 09:50:18 星期二 来源：39饮食 |
| 蔬果有很多种，有些可以生吃、有些可以熟吃，对于这种双吃的蔬果，在食疗看来有区别，这周我们就来谈谈双吃的食物。先从胡萝卜开始。 主题：鲜榨胡萝卜汁 食材：胡萝卜1-2个，原味蜂蜜适量 做法： 1.把胡萝卜洗净、削皮，切成小块待用； 2.把胡萝卜块放入榨汁机中，加入清水，开动榨汁机，榨汁； 3.根据口味加入蜂蜜调服即食。 特别提醒： 一、补充胡萝卜素熟吃 润肠通便生吃 对于胡萝卜的营养，不容否认。营养学家都建议，要想全面吸收胡萝卜里的胡萝卜素，最好是熟吃，而且要加点油溶解更利于吸收。但是胡萝卜也可以生吃，生吃胡萝卜，脆脆甜甜，好吃。 因为胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝今天教的鲜榨胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。 |
| 作者： 编辑：陈琳 |
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