| 霜降来临由凉转冷 必吃6大滋补家常菜 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2012年10月23日 10:03:34 星期二 来源：万维家电网 |
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养生美食6：花生米大枣烧猪蹄
配料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。 做法： 1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润； 2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀； 3．锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。 功效：滋补肾阴。补血益气。
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| 作者： 编辑：陈琳 |
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