| 忘不了【鲫鱼萝卜汤的做法】 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2012年11月09日 11:02:36 星期五 来源：每日商报 |
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【鲫鱼萝卜汤】 鲫鱼汤对女性的滋养特别好，既提供非常好吸收的蛋白质，又有利湿健脾的功效，经常吃皮肤会更白净Q弹。配合上萝卜让味道更鲜甜，而且河鲜的腥味几乎吃不出来了。牛奶般的汤让人一看就胃口大开。 原料：新鲜鲫鱼两条，白萝卜300克 辅料：姜一片，盐1茶匙，小香葱少许 做法： 1.鲫鱼剪掉鱼鳍，去鳞，去鳃，去内脏，清洗干净，再用厨房纸巾里外擦拭干净。 2.白萝卜去皮，洗净，切细丝。烧开一壶水。 3.锅中倒入适量油，烧热，放入处理好的鲫鱼，中火煎至两面金黄。 4.倒入足量烧至沸开的水，放入姜片，大火烧10-15分钟至汤色浓白，倒入白萝卜丝，转小火再炖15分钟。 5.根据口味调入盐，撒入小葱花即可。
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| 作者： 编辑：陈琳 |
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