中央“八项规定”、“六项禁令”出台后，杭城往年春节前的公款吃请之风和铺张浪费现象还存在吗？

　　昨晚（1月23日），本报记者暗访了杭城部分酒店餐厅后发现，尽管大部分酒店的上座率明显下降，公款吃请之风得到了明显遏制，但一些酒店餐厅的包厢内人气依旧很旺，仍有部分“剩”宴让人触目惊心。

　　记者暗访

　　酒店上座率明显下降

　　但包厢人气依旧挺旺

　　昨晚7点50分，记者来到位于体育场路上的某大酒店。虽然正值饭点，但大堂里显得比较冷清。服务员说，还没有接待过一桌在大堂吃饭的客人。

　　而记者绕着宴会厅走了一圈发现，不断有服务员走进各个房门紧闭的包厢里传菜，而在门的一闭一开间，隐约传出聊天谈笑和划拳的声音。“包厢几乎都坐满了。”服务员告诉记者。

　　8点半左右，记者又来到位于武林广场附近的一家酒店。大堂内几乎没什么客人。

　　“因为最近来大堂吃饭的客人比较少，所以我们一般大堂都用来做团购生意。”服务员告诉记者，团购客人一般都是2-4人结伴而来，吃的相对简单也比较快。

　　“年前包厢还有空位吗？”记者以“帮公司订年会聚餐地点”的名义咨询了酒店领班，该领班迅速翻了下记录本后说：“1月份还留有少量空位，2月份仅有1日还可以预订。“你运气不错，刚刚有客人退订了，不然2月份的包厢早就全满了。”领班建议记者可以选择大堂，大堂空位还是蛮多的。

　　而记者发现，高档酒店不少包厢大部分都是单位年底聚餐。

　　单位年底聚餐

　　不动筷子只顾喝酒

　　在庆春路上的一家酒店内，本报另一路记者发现，一个大包间走出了十几个人，其中有一两个明显是喝多了，满脸通红，还嚷着要继续喝。

　　由于服务员在上主食前已经对包厢内两张桌子进行了整理，桌上并没有多少盘子，不过记者还是看到了不少剩菜。

　　“我们只管上菜、撤菜，不会注意客人说什么，不过他们点的菜还是比较高档的，后面上的两个蔬菜和加的两道点心都剩了很多。”服务员说。

　　在另一家酒店，虽然大堂里剩下的客人不多。但几个包厢内依然传来觥筹交错的声音。

　　“好像是附近的单位在这里年底聚餐，进来吃了一会就开始喝酒，后面的菜就基本没怎么动，鸡汤、鸭煲都没动，就是汤喝完了。”服务员说。

　　看到好端端的菜倒掉

　　服务员很心疼

　　在武林广场附近的某酒店包厢，记者碰到了一拨刚吃完饭准备离开的年轻人。

　　“公司年会，大家都蛮高兴的。”小吴姑娘说，酒店的菜蛮好吃的，就是点得有点多了，有点儿吃不完。”

　　包厢里，几个服务员正在把几乎没动过的清蒸斑、清灼基围虾、荷兰豆炒肉等扫到回收桶里。“其实一桌10个人的话，点12个菜足够了，他们点了16个，又都是胃口不大的女孩，所以都浪费了。”

　　“看着这些好端端的菜都要倒掉，挺心疼的。”一位正在收拾桌子的服务员告诉记者，来酒店吃饭的客人中，这样的浪费程度并不少见。“有些时候，海参等特别贵的菜也都是整盘倒掉的。”

　　当然，记者也发现有不少人在餐后选择了打包剩菜。“吃饭的时候大家聊得太开心，很多菜都没吃，浪费实在太可惜了。”小柳手里提着3个塑料袋装的菜，而她同伴的手里也分别提着几个塑料袋。“以前聚餐，大家都不好意思打包。最近看新闻上都提倡不要铺张浪费，我们都很赞同。”

　　反对铺张浪费，现在应该说已经是一种全民共识了。“以往铺张浪费还是挺严重的，十八大以后，中央提出了一些新的要求和理念，我觉得很正确也很及时。”

　　包括这次省两会，跟以往相比，代表们第一感觉就是简朴了很多，但这样反而让大家感觉很舒服。“以往迎送什么的，看上去热闹，实际上没有必要。”

　　在这样的大环境下，希望会风也跟着改变，让大家更关注实质性的内容，把有限的时间和精力，用到对“一府两院”工作进行监督评议和提出意见、建议上去，用到更好的参政议政上去，少说假话空话，延伸来讲，这也是在反对铺张浪费。

　　另外，从现在开始，各级政府还应该从制度上对铺张浪费进行约束，特别是“三公”开支等领域，要确保反对铺张浪费，能落实到实处。特别是有些变着法子的“上有政策下有对策”，一定要严令杜绝。