□服务篇

    选择高信誉专业卖家

    为了将购买食品的风险降到最低，专家建议，一定要选择运作成熟、重视买家利益，并且在食品销售上有良好经验和口碑的网站或网店。

    董金狮建议，消费者应首选信誉度高、评价好、商品数量多的卖家，最好卖家只卖食品，而且是专注于某一类食品的。在购买前可以先上网查询一下买家对于该网站或网店的总体评价，看看该网站或网店的联系方式是否完整、是否容易与客户服务人员取得联系。对于一些专业的小网站，一定要弄清其背景，查看其各项功能是否齐全，有没有售后服务、整套体系是否令人放心。一般说来，卖家的品格、信誉和专业程度，直接决定了购买是否安全有保障，而选对了卖家，购买的风险总体就会降低许多。

    需要提醒的是，在选择卖家时，不要单纯看其信誉达到了几颗钻、几皇冠，而要注意每条来自买家的评价是否真实有效，是否通过该网站支付后达成了真实交易。如果来自交易额全为几毛、一元的评价，则有赚取虚假信誉的嫌疑。

    此外，收到货物时，一定要仔细验货，看包装是否开口、是否有空气进入、是否有异味、颜色是否怪异等后再签收。

    进口食品需有中文标签和CIQ

    网购进口食品近年来也异军突起，成了很多人足不出户，遍享全球美食的选择。不过，专家提醒，要当心花冤枉钱买劣质货。

    根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定，进口食品标签必须为中文标签。标签的内容不仅和外文内容完全相同，还必须包括食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内总经销商的名称和地址等信息，这些信息必须是中文黑色字体。

    除了中文标签这一“身份证”外，进口食品还需要贴有激光防伪的“CIQ”标志，证明其经过中国进出口检验检疫。

    董金狮表示，市面上销售的无标签或标签不规范的进口食品，一种可能是这些食品不是通过合法正当的途径进口的，没经过海关的检测，很有可能是走私货物；还有，有些商家为了让这些进口食品保持一定的“神秘感”，因而在海关检测时想方设法蒙混过关，故意不加贴中文标签；另外，这些所谓的“进口食品”可能就是普通的国产食品，销售者为其套上“洋装”，便成了销售价格高出几倍的“山寨”进口食品。

    专家还提醒，有些产品虽然有中文标签，但其内容藏头露尾、语焉不详，信息不全，则这种产品很可能就是假冒伪劣食品，其安全卫生无法保证，消费者在购买时要认真识别。还有不少食品外包装上难觅汉字，消费者无法辨认包装盒里的食品，食品安全很难保证，也给假冒伪劣食品和走私食品以可乘之机。