巧选零食瘦身 满足食欲吃不胖
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年03月05日 10:29:57 星期二  来源:pclady

        黑巧克力:女生最爱小点心

    黑巧克力是世界上最著名的养心食品,同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含N种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮,具有很强的抗氧化功效,属于优质抗氧化食品。

    Tips:普通巧克力只含有少量可可粉,其余成分为糖、油脂及添加剂,不但对血管保健不利,多吃反而有害。所以,提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。

    葡萄:保护血管的保健水果

    红葡萄富含多酚,特别是在皮和籽里,又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素(OPC),其抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍。英国著名营养学家帕特里克·霍尔福德发现,葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶,是非常值得力荐的保健食品。美国诺贝尔奖得主路易斯·伊格纳罗认为,紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当,健康功效也相当。这对不喝酒的人来说,是个好消息。

    Tips:建议吃葡萄连皮带籽一起吃,每天我们都要吃水果,这个季节不妨买些葡萄放在办公室食用,等你感觉饿的时候,就给自己来几粒吧!

    红枣:最养颜的女人食品

    作为女性,补铁补血是基本的保健养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。中医讲:每天五颗枣,青春永不老。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣调养自己。我们的办公室抽屉里,红枣可以作为永不间断的营养供给。

    Tips:可以用红枣泡茶喝,也可以直接吃枣。

作者: 编辑:陈琳

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